Logo

Kyllingespid - Chicken Tikka masala

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingespid - Chicken Tikka masala

 

Her får du en supernem opskrift på kyllingespid med den dejligste tikka masala krydderiblanding. Spiddene er perfekte til at grille. Du kan også sagtens lave spiddene med en fast fisk.

Kødet skal marineres i minimum seks timer

Tilberedningstid: 30 min. Antal portioner: 4 pers. Denne opskrift er nem

 

# Ingredienser

Kød:

750 g kyllingebryst i tern

Marinade:

2½ dl drænet yoghurt

2 spsk garam masala

4 spsk sambar masala

6 fed hvidløg

5 g revet ingefær

2 tsk sort salt

1 spsk anisfrø

1 tsk bukkehornsfrø

1 tsk sandeltræ

 

* Tilberedning

Bland marinaden i en skål og vend kødet i den.

Læg film på og på køl i mindst 6 timer. 

Stik kødet på spid, der har ligget i vand i en times tid først.

Grill til de er akkurat gennemstegte, enten over trækul eller på grillpande.

Anret dem på lidt frisk mynte og koriander.

Spis med masser af friskt grønt, en skål frisk yoghurt, eller raita og bløde indiske naanbrød, eller kikærtepandekager.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.016 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her