Logo

Lammekam på grill

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lammekam på grill

Forberedelse: 20 minutter Grilltid: 15-20 minutter

 

1 lammekam

havsalt og friskkværnet sort peber

 

Drys godt med salt og peber på kødsiden.

Stik et stegetermometer i.

Hvis du vil, kan du pakke enderne af benene ind i aluminiumsfolie for at undgå at de brændes på grillen.

Her er det ikke gjort og vi har fået lidt småbrændte ben.

Grill kødet med kødsiden nedad til det får en fin farve.

Vend kødet og grill videre i nogle minutter.

Brug en tang til at holde på kødstykket og brun begge ender af kødstykket lidt.

Læg kødstykket på den kølige del af grillen til det er færdigt.

Tag aluminiumsfolien af hvis du har brugt den.

Kødet er medium-rødt når stegetermometret viser 50°C.

Lad kødet hvile i nogle minutter før det serveres.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.802 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her