Logo

Pasta med spinat og skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pasta med spinat og skinke


Med en god skinke, hvidløgsost og en pakke frisk pasta er en lækker ret på bordet på få minutter. Du kan selvfølgelig også bruge en tørret pastatype til retten.

Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 5 min. Ikke fryseegnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

80 g lufttørret skinke i tynde skiver

250 g frisk spinat (eller evt. frossen hel spinat)

250 g frisk pasta

150 g hvidløgsost salt og peber

Tilbehør: brød

*

 

Skær skinken i strimler.

Pluk spinaten fri for stilke og skyl bladene grundigt i flere hold vand.

Sæt en gryde vand over at koge til pastaen.

Tilsæt 1 tsk salt og kog pastaen efter pakkens anvisning.

 

Vend afdryppet spinat i pastagryden og vend rundt, til det akkurat falder sammen.

Hæld pasta og spinat på et dørslag, men gem ca. 1 dl af kogevandet.

Sæt den varme gryde tilbage på komfuret og rør hvidløgsost til saucekonsistens med pastavand.

Vend pasta/spinat og skinke i og vend rundt, til det er gennemvarmt.

Smag til med salt og peber og server med brød.

 

Se spændende 2-retters menuer her  eller gode brød


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.499 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Salami- og ostepastaDenne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave gør...
• Pasta med ost i ovn. Lækker pastaret i ovn med to slags ost i form af feta og revet cheddar eller...
• VinterpastaPrøv denne velsmagende opskrift på vinterpasta, du får en varmende og mættende...
• Knasende æblekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os