Logo

Bananer à la Venezuela

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spændende og sød latianamerikansk inspireret banandessert hvor bananerne flamberes i rom og bananlikør. Serveres med vaniljeis.

 

35 gram smør
100 gram brun sukker
4 modne bananer
½ tsk stødt kanel
1 dl hvid rom
½ dl bananlikør
½ liter vanilje is

Smelt smørret og brun sukkeret forsigtigt på en pande. Skræl bananerne, halver dem på langs, læg dem i ét lag på panden så de er dækkede af sukkermassen. Lad dem simre stille og roligt i godt 3 minutter, vend dem én gang. Skru helt op for varmen, hæld rommen og likøren over og tag panden af varmen før du flamberer dem ved at sætte ild til den varme alkohol. Portionsanret bananerne med den blødgjorte is samt saucen fra panden. Server straks, så isen ikke smelter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.560 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her