Logo

Bedstemorkage - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Bedstemorkage - diabetiker

 

# Ingredienser

2 æggeblommer
30 g let mayonnaise
20 g skummetmælkspulver
30 g hvedemel
½ dl skummetmælk
½-1 tsk SØD (sødemiddel)
1 tsk vaniljeessens
½ tsk mandelessens
10 g bagepulver

Mos
125 g æblemos
2 æggehvider
lidt SØD

* Tilberedning

Æblemos:
1 æble skæres i små tern og koges møre med lidt citronsaft – og smages til med vanilje.
Dejen røres sammen og hældes i en form.
Bages i en varm ovn ved 180ºC i ca. 20 min.
Når kagen er bagt, lægges de 125 g æblemos ovenpå kagen.
Pisk æggehviderne helt stive, smag til med lidt SØD og læg herefter de stiftpiskede hvider ovenpå æblemosen.
Bages igen i ovnen i ca. 10 min. eller til marengsen er gylden.
Bag den dog ikke for længe, da bliver marengsen som gummi.



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.632 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Æblekage med kvarkEn sprød bund fyldt med syrlige æbler og en cremet, sød vaniljekvark. En let og luftig...
• Rød Ingrid MarieIngrid Marie er faste, dejlige, frisk syrlig-søde æbler. Rød Ingrid Marie er en variant af...
• Æbler i snecremeDette er en mager version af en gammeldags dessert, som baseres på æggehvider. Den skal...
• Ovnsyltede jordbærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!