Citronbåde med brombær

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

250 g brombær
2 spsk sukker
4 store citroner
4 tsk sukker
120 g flødeost
2 ½ dl piskefløde

Skyl bærrene og drys dem med sukker.
Skær citronerne over på langs og udhul dem.
Drys lidt sukker i hver.
Rør osten blød. Pisk fløden stiv.
Kom 4 spsk flødeskum i en sprøjtepose og læg den i køleskabet.
Rør resten af flødeskummet med osten og lidt sitronsaft.
Fordel bærrene i citronskallerne og kom ostecremen over.
Pynt med bær og flødeskum.