Logo

Friskost-is

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Friskost-is

Vanilje og fint knas. God naturel, men endnu bedre med hindbær.

 

1 færdigkøbt marengsbund

 

Friskost·is:

2 blade husblas

1 stang vanilje

2 dl sukker

4 past. æggeblommer

4 past. æggehvider

200 g Philadelphia

4 dl piskefløde

Tilbehør: hindbær eller andre bær

 

Læg husblassen i koldt vand 5 min.

Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.

Pisk æggeblommerne luftige med sukker og vaniljekorn.

Rør friskosten i.

Pisk fløden til flødeskum, og vend æggemassen i.

Tag husblassen op, og smelt den i en skål over vand bad.

Rør først nogle spiseskefulde flødeskum med hus­blassen, og bland derefter resten i.

Pisk æggehviderne til et fast skum, og vend dem i flødeskummet.

Læg marengsen i en form, helst med løs kant.

Hæld ismassen over, og frys isen mindst 4 timer.

Tag isen ud, og pynt med bær.

Temperer den 1 time i køleskabet eller 45 min. ved stuetemperatur.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.664 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her