Logo

Grand Marnier isbombe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
250 g abrikos rå
1 dl kvark 45+
1 2 dl sukker stødt melis
2 1/2 dl fløde 38% piskefløde
2 1/4 spsk Grand Marnier
1/2 tsk citronsaft friskpresset
250 g ananas rå
 
Grand Marnieris: Fjern kernerne i abrikoserne (de skal være meget
modne) og blend dem eller passèr dem igennem en sigte.
Pisk abrikospurè, halvdelen af sukker og kvark og fløde sammen i en
skål.
Fyld ismassen i en fryseform og stil den i fryseren i 3 timer.
Rør jævnligt i den, til den er fast og vend Grand Marnier i den.
Ananasis: Benyt samme fremgangsmåde, dog erstattes Grand Marnier af
citronsaft.
Skyl så en afkølet bombeform eller en plasticskål (2 liter) med rund
bund.
Tag Grand Marnierisen ud af fryseren og lad den stå til den er til at
forme.
Beklæd isformens inderside med 3/4 af isen.
Stil formen tilbage i fryseren til isen er gennemfrossen.
Stil også resten af isen i fryseren.
Tag ananasisen ud af fryseren og lad den tø let op, til den er til at
forme.
Fyld hulningen i isformen med ananasisen og luk af med resten af Grand
Marnierisen.
Frys bomben yderligere 2 timer.
Ved servering dyppes formen i lunkent vand og bomben slås ud på et fad.
Pynt evt. med friske abrikoser og mynteblade.
 
Tips: Man kan erstatte de friske abrikoser med konserves og
tilsvarende med ananas.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.131 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hjemmebagte kræmmerhuseBag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36...
• Valnøddemarengs med is og jordbærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Is surpriseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hjemmebagte kræmmerhuseBag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os