Logo

Havretærte med sirup

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Havretærte med sirup

 

Bag en lækker vintertærte med ristede havregryn, valnødder, sirup og et strejf af citrus. Det er ren vinterhygge. Bunden er nem at lave - den skal ikke udrulles, men blot presses ud i formen.

Arbejdstid: 30 min. Bagetid: 1 time Fryseegnet. 1 tærte til ca. 8-10 personer

 

#

Tærtedej:

225 g hvedemel

2 tsk sukker

½ tsk salt

100 g smeltet smør

3-4 spsk mælk eller fløde

 

Fyld:

100 g valnøddekerner

100 g grovvalsede havregryn

4 æg

75 g sukker

75 g farin

3 spsk hvedemel

1 tsk stødt kanel

½ tsk salt

2½ dl sirup eller flydende honning

50 g smeltet smør

1 tsk vaniljesukker

1 økologisk citron eller appelsin (fintrevet skal)

 

Tilbehør:

flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis

*

 

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C alm. ovnvarme.

 

Tærtedej: Bland de tørre ingredienser i en skål og tilsæt afkølet smør og mælk.

Saml dejen og pres den ud i en tærteform (24-26 cm).

Læg evt. en frysepose eller et stykke film henover dejen for at undgå klistrede fingre, når dejen presses ud i formen.

Sæt formen i køleskabet, mens du laver fyldet.

 

Hak valnødderne groft og bland dem med havren.

Bred blandingen ud på en bageplade med bagepapir og sæt den i ovnen i ca. 10 min til det er gyldent.

Tag pladen ud og lad det køle af.

 

Pisk æggene let sammen.

Bland sukker og farin sammen med mel, kanel og salt og rør æggene i.

Tilsæt sirup, smeltet smør, vanilje og fintrevet citrusskal.

Vend havregryn og valnødder i og hæld fyldet i tærtebunden.

Bag tærten 45-55 min.

Tjek med en tandstikker, om tærten er gennembagt, og stil den til afkøling på en rist.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 534 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?