Logo

Marengs med nougat-creme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Marengs med nougat-creme

 

Desserten er skønne sprøde marengs med en nem og lækker nougatcreme. Enkel opskrift der vil vække glæde.

Arbejdstid: 20 min. Bagetid: ca. 45 min. Ikke fryse-egnede. 4 personer

#

Marengs: (8 stk)

3 æggehvider

1 tsk citronsaft

175 g flormelis

 

Fyld til 4 stk:

2½ dl piskefløde

100 g blød nougat (køleskabskold revet)

50 g hasselnøddekerner (grofthakkede)

*

 

Pisk æggehvider, citronsaft og flormelis i en skål over kogende vand.

Pisk kraftigt, til æggehvideskummet er godt varmt ca. (65 °C).

Tag skålen op af det varme vandbad og pisk marengsmassen kold med en elmikser eller i en røremaskine.

Sæt 8 marengs på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 100 °C i ca. 45 min.

 

FYLD: Pisk fløden til blødt skum og vend revet nougat og hakkede nøddekerner i.

Fordel cremen på toppen af de 4 marengs lige før servering.

 

TIPS: De resterende 4 marengs kan opbevares i en kagedåse.

 

Marengs med nougat-creme


Se flere dejlige desserter her


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 304 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Koldskål med tørrede frugterMan kan godt nyde koldskål om vinteren - prøv bare denne version med tørrede frugter
• Cremedessert CatalanskMåske ikke den enkleste dessert, men vel værd at prøve. Den sprøde skorpe af skrøbelig...
• Citronfromage - Marie'sEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Grapefrugter, bagtDessert med grapefrugter, rosiner, mandler og orangelikør. Lækker blanding af grapefrugts...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os