Logo

Nougatis

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 æggeblommer
75 g sukker
¼ dl vand
1 dl hakkede nødder
1 appelsin, saften heraf
1 appelsin, Revet skal heraf
200 g nougat
2 spsk cognac
5 dl fløde
2 spsk chokolade

Pisk æggeblommerne seje.
Pisk fløden til flødeskum.
Kog sukker og vand til det bliver sejt.
Kom sukkerlagen i æggeblommerne under kraftig piskning, og pisk til det bliver hvidt og luftigt.

Bland hakkede nødder. appelsinsaft og revet appelsinskal forsigtigt i.
Smelt nougat i vandbad og lad det køle lidt af, hvorefter det vendes forsigtig i æggeblandingen.

Kom cognac i.
Flødeskum og chokolade vendes forsigtig i.

Kom det i en brødform - beklædt med bagepapir - og sættes i en meget kold fryser natten over.

Serveres evt. med appelsinsauce.
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.513 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?