Logo

Omelette en surprise

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 lagkagebund
frugtsalat
is
likør
italiensk marengs.

På et ovalt fad anbringes en lagkagebund samme facon som fadet.

Lagkagebunden belægges med et lag frugtsalat af friske eller syltede frugter, dryppet med likør.

På frugterne anrettes et lag is.

Det hele dækkes med et ca. 1 ½ cm tykt lag marengs,

Dette formes med en paletkniv som en høj, bådformet omelet.

Dekores med samme masse, drysses med flormelis og flamberes i en varm ovn ved 250ºC.

Inden omeletten drysses med flormelis, kan man evt dekorere den med nøddekerner eller snitter af frugt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.877 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her