Logo

Ris a la mande i ovn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ris a la mande i ovn


Det gode ved denne opskrift er, at du ikke skal stå og røre rundt i risengrøden og være bange for at den brænder på, og så smager den rasende godt.

 

# Ingredienser

130 g grødris

1 l sødmælk

1 vaniljestang (undgå vaniljesukker)

75 g sukker

1 knsp salt

 

75-100 g smuttede mandler (+1 hel til evt mandelgave)

4 dl piskefløde

1 stor tykbundet gryde med låg der kan gå i ovnen

Varm ovnen op til 200°C

 

* Tilberedning

Skyl risene og kog dem forsigtigt op med mælken i en tykbundet gryde.

Rør rundt hele tiden.

Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.

Kom vaniljekorn og stangen ned i risene sammen med sukker og salt.

Sæt låg på gryden og sæt den ind i ovnen i ½ time.

Bliv ikke nervøs over, at den er så flydende, som den er.

Lad risengrøden køle helt af.


Fisk vaniljestangen op.

Hak mandlerne groft.


Pisk fløden indtil den har til konsistens som en tyk ymer, og vend den forsigtigt rundt i risengrøden sammen med mandlerne.

Lad risalamanden stå og sætte sig, og server den med en kvalitets kirsebærsauce.



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.130 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her