Logo

Amerikanske hakkebøffer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Amerikanske hakkebøffer

 

De brunede hakkebøffer med bacon om lægges i et fad med løg eller tomat på, ost øverst og steges færdige i ovnen.

Til 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

400 g hakket oksekød
salt og peber
4 store skiver mild ost
4 skiver bacon
1 tomat
1 løg

600 g bagekartofler (melede)

*

 

Store, melede kartofler skæres på pommes frites jern/maskine eller skæres i skiver og derefter i stænger på 1 cm tykkelse.

Udvandes, aftørres og bages møre i halvvarm friture, så der dannes en tynd skal.

 

Amerikanske hakkebøffer


Form 4 hakkebøffer og sno en skive bacon om.
Drys med salt og peber og steg hurtigt på panden.

Læg dem derefter i et smurt ovnfast fad.

Læg tomatskiver så det dækker oven på 2 af bøfferne.

Kom løgskiver så det dækker på de to andre.

Læg skivet ost på alle fire bøffer

Bag i ovnen ved 200 °C, til osten er smeltet og let lysebrun i kanterne.

 

Ved servering bages de gyldne og sprøde i hed friture, afdryppes og krydres med salt.

Server med pommes frites.

Tips: sauce og kogte kartofler kan selvfølgelig også serveres til.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 8.215 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her