100 g mørk smeltechokolade 1 ½ dl piskefløde 4-5 halve dåsepærer evt. 15 g hasselnødder Smelt chokoladen i en gryde eller i mikroovnen sammen med 1 spsk vand.Pisk fløden til skumRør stille og roligt chokoladen i flødeskummet.Læg pærerne i en tærteform og hæld schokoladeskummet over. Drys evt. med hakkede nødder.