Fyldte champignon 7
Opskrift på fyldte champignon med hakket kalvekød og pandesky. Svampehattene fyldes med en blanding af hakket kød, krydderier, æg og fløde. Serveres med pandesky af skinke, tomatpure, vin og fløde. Kan gratineres med ost og bages i ovnen. Server evt. med en salat.