Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Menuer

1 2 3 4 5

Fransk pie og rabarbersuppe

Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is

Fransk steg og chokoladetærte

En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær

Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær

Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær

Fyldt svinemørbrad og Nøddemedalje med bær

En svinemørbrad bliver til festlig gæstemad, når den fyldes med svampe og svøbes i bacon. Desserten er en sprød nøddemedalje med bær

Fyldte kødboller og marcipanmousse

Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan

Galla-menuen fra Christiansborg 13 april 2010

Vi har leget/gættet lidt på menuens udseende...

Grapeskaller med rejer + Okseroulader

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillede revelsben og salat og enkel dessert med søde jordbær

Sæt rigtig sommermad på menuen: grillede revelsben med salat med nye kartofler og en super enkel dessert med søde jordbær

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Grillet havtaske med bacon og sommergrønt og Grillede jomfruhummere

Det er en rigtig luksus-menu, vi har på tapetet her: jomfruhummere og havtaske. Det er den danske sommers topråvarer, som man bør nyde mindst en gang

Grillet lam med salat og bønner

En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær

Grillet svinemørbrad og stikkelsbærgrød

I denne weekend lægger vi gæstemaden på havegrillen. Desserten er en klassisk stikkelsbærgrød, der netop nu kan laves af friske grønne eller røde ...

Grillet ørred med mynte-gulerødder og frugtspid med is

På denne tid af året er det dejligt at nyde maden fra grillen. Det er tit pølser og bøffer, der lægges på grillen, men prøv med fisk som ørred eller laks

Grillkoteletter og chokoladekage med jordbærskum

Vi håber på godt vejr i weekenden og serverer grillstegte kalvekoteletter med friske asparges og kartoffelsalat. Desserten er en lækker chokoladekage

Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme

I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt

Grydestegt kalvetykkam med flødesauce og bønnesalat

Server en god gammeldags grydesteg med flødesauce som gæstemad. Saucen er smagt til med citronsaft - du kan evt. også tilsætte lidt

Grydestegte duer + Kræmmerhuse med hindbærmousse

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Græske frikadeller med tzatziki og kræmmerhuse med flødeskum

I denne menu mødes 2 verdener med duft og smag af sommer. Hovedretten er inspireret af Middelhavets dejlige råvarer, mens desserten er en dansk klassiker

Grønærtesuppe og sommersteg med sprød svær

Inviter gæster til et festligt måltid, der ikke er alt for dyrt: kold grønærtesuppe og ribbenssteg med sommergrønt

Hamburgerkoteletter med banan + Venetiansk kage

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hamburgerryg med sprøde kartoffelkugler og madeirasauce + Prinsens pærer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hønsefrikassé med krebsehaler

På denne tid af året skal maden være let og forårsagtig. Ugens gæstemenu er hønsefrikassé med asparges tilsat krebsehaler, der gør den ekstra delikat

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

Indisk kylling og kirsebær-dessert

Garam masala er en indisk krydderiblanding, der giver kyllingen en pikant smag. Det søde punktum er en enkel dessert med kager, creme og friske kirsebær

Japansk bøf og bagt ananas

Møre bøffer omvundet med noritang og serveret med sojasauce og grønsager. Desserten er frisk ananas bagt med marengslåg

Jordskokke-kartoffelsuppe og vikingesteak

Denne cremede suppe får en skøn nøddeagtig smag af jordskokkerne. Hovedretten er nogle saftige steaks serveret med frisk pasta og masser af grønsager

Kalkun i selleri + Rabarber med mandelmarengs

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvebov med karrysky og æbletrifli

Weekendens gæstemad skal simre stille og roligt i ovnen, så du har tid til at dække bord og hygge dig, inden gæsterne kommer. Desserten kan også klargøres

Kalvebov med timian og hvidvin + Vaniljecreme på bær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær

Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med

Kalveculotte med pærer, chili og kanel + Grapefrugt med granatæble

Rigtig lækker sommermad. Dagen efter kan du bruge det fedtfattige kød i en sandwich eller wrap. Grapefrugt har vist sig at være en nyttig fødevare for folk, der gerne vil holde den slanke linje.

Kalvegryde og marcipanfromage

Kogt kalvekød med fine grønsager og en lys, cremet sauce smager af dansk sommer. Desserten er en lækker fromage med syrlige ribs

Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage

Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.

Kalvekotelet med bagt selleri og chokolademousse med blåbær

I weekenden er det dejligt at bruge lidt ekstra tid sammen om måltidet. Dessert skal der også til, og i denne uge foreslår vi en klassisk chokolademousse

Kalvekoteletter med linser + Clafoutis med rabarber

Kalvekød er magert, og din kan krop bruge de nyttige proteiner til at opbygge muskelmasse - et hit, når forbrændingen skal i arbejdstøjet. Og her med lækker rabarber dessert - uhm

Kalvekoteletter Ronaldo + Hindbærroulade

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvekødsruller, fyldte + Flødebolle-is

Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes. Flødebolle-is: Her kan de voksne give efter for deres hemmelige hang til flødeboller og vaffelbunden ...

Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme

Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme

Kalverullesteg med rodfrugter, persillesauce og kartoffel-rösti

Et klassisk måltid med en god steg af kalvekød, grønsager, sauce og kartofler efterfulgt af et sødt punktum. Frugten til desserten kan marineres dagen før

Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter

En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...

Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée

Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre

Kalvetunge i oliven + Vingelé med druer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli

Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter

Karrykylling og æblekage med kanel-is

Kylling med karry er en indisk klassiker, der her serveres med en frisk appelsinsalat. Det søde punktum er en rigtig vinterdessert: Æblekage med kanel-is

Kina-kylling + Pærer i makroncreme

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kold tomatsuppe, brødstænger og roastbeef med kartoffelsalat

I en lune sommertid er kolde supper en herlig måde at få en let forret med masser af grønsager på. Kolde grønsagssupper kan også nydes til frokost

Kotelet med græskarkerner og forårsgrønt samt rabarbergrød

Opskrift på en lækker og nem ret med koteletter - Koteletter med græskarkerner - opskrift fra madABC.dk...og opskrift på den bedste dessert med rabarbergrød

Koteletter med fennikel + Appelsiner med kyse

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krabbecocktail + Sømandsbøf

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krabbekløer og Mazarinkage med stikkelsbær

Skaldyr er en rigtig sommerspise. Server de lækre sager, når du har lidt ekstra tid til at spise sammen med familie og venner

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor mange mennesker et den sildelagkage beregnet til?

Hej Poul-Erik Olesen, der skulle gerne kunne bespises 6-7 personer med ovenstående ingrediensliste. Taler ud fra erfaring, da jeg...

Der går ikke en dag (eller skulle jeg sige nat? haha) hvor jeg ikke tænker på denne natmad. I anledningen af korsfæstelsen af...

Poul-Erik Olesen

Hvor mange personer kan bespises med ovenstående ingrediensliste? Mvh Poul-Erik Olesen

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Quiz

Prøv vores nye Kogekunst quiz

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her