Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Stevnske lammeboller
Lækre lammefrikadeller med grøn peberfrugt, spidskommen og fløde. Nem opskrift der serveres med ris og porre/æblesauce.
Sprængt fasan/andebryst
Opskrift på fasanbryst og -lår i saltlage. Fasanerne lægges i saltlage med grønsager og enebær i 12 timer. Brystet pocheres i 15 minutter, og lårene koges i 30 minutter. Server med flødepeberrodssauce og sellerimousse.
Nye kartofler med mynte - mikroovn
En nem og lækker opskrift på dampede nye kartofler med myntesauce. Kartoflerne koges i en stegepose med vand og serveres med en smør- og myntebaseret sauce. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk. Tilberedt i mikroovn ved 100% effekt på 750 watt.
Frikadeller med soltørret tomat
Opskrift på hakkebøffer med løg og soltørrede tomater. Bland svinekød og kalvekød med æg, løg og tomater. Form til deller og steg i margarine. Server med kartofler og gulerødder. Gem skyen til en opbagt sauce.
Kalkunfilet med tunsalsa
En lækker opskrift på kalkunmørbrad med tunsalsa. Kalkunkødet koges i bouillon med salvie, mens tunsalsaen laves af tun, ansjoser, mayonnaise og kapers. Server med grønne bønner og brød.
Frisk pasta med kold tunsauce
En hurtig og lækker opskrift på pasta med tunsaucen. Saucen laves med tun, cremefraiche, yoghurt, løg, kapers, dijonsennep og citronsaft. Serveres med frisk pasta og cherrytomater.
Cremet dilddressing
Dressingen laves med mayonnaise, creme fraiche, dild, parmesan, citronsaft, løg, hvidløg og worcestershire sauce. Smag til med salt og peber, lad trække i en time. Til 6 personer.
Skinke med spinat i stegeso
En lækker skinkeret med spinat, løg og ost, bagt i stegeso. Nem opskrift med muskat og tabascosauce for ekstra smag. Server med flûtes eller ristet brød.
Forloren remoulade
Opskrift på hvid sauce med pickles og asieeddike. Lav en afbagning af margarine og mel, tilsæt mælk og æg. Tilføj asieeddike, hakket pickles, krydderier og persille. Serveres til stegt fisk eller fiskefrikadeller.
Kaffesauce
En lækker opskrift på kaffeflødesauce med rosiner og rom. Kaffen og mælken varmes op, majsstivelse og sukker tilsættes, og saucen koges op. Til sidst tilsættes rosiner og rom for ekstra smag.
Tournedos af hakket vildsvinekød
En opskrift på velsmagende vildsvinebøffer med bacon og hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en lækker middag med masser af smag.
Rødtunge, stegt med porrer og kapers
Opskrift på rødtungefileter med porrer og olivensauce. Fiskene vendes i hvedemel, steges og krydres med salt og peber. Porrerne koges og blandes med kapers, citron og olivenolie. Serveres med frisk estragon. Tilberedningstid ca. 20 minutter.
Sur-sød kalkun
En opskrift på kalkun i ananas-sauce med grønsager. Kødet svitses med grønsager, mens saucen laves af eddike, soya, ananassaft og sukker. Serveres med ris.
Kogt kalvetunge
Opskrift på tungen koges i 2-3 timer, herefter flås og renses den for kirtler og fedt og skæres i skiver. Server med mælkesauce, oliven, kapers, hvide kartofler og salat. Kan også serveres med porrer eller broccoli.
Bøf stroganoff af svinekød
En lækker opskrift på svinekød i flødesauce med champignon og bacon. Nem og velsmagende ret til 4 personer, der laves på komfur.
Mayonnaise -
Mayonnaise opskrift til mere end 5 personer. Æggeblommer, salt, vinaigre og olie piskes sammen. Tilføj salt og peber. Perfekt som base til saucer som fx remoulade.
Cho gió - Vietnamesiske forårsruller
Opskrift på hjemmelavede forårsruller med svinekød, grønsager og glasnudler. Fyld rispapir med farsen, rul sammen og frituresteg i varm olie i ca. 10 minutter. Server sprøde og lækre forårsruller til din næste middag.
Grillstegt fisk på spid
En opskrift på grillede fiskespid med bacon og grøntsager, marineret i krydret marinade. Perfekt til en sommerdag på terrassen.
Varm mannagrynsbudding
En lækker og fyldig opskrift på oldemors gammeldags budding med mannagryn, æg, sukker, rosiner, mandler og citronskal. Serveres med sød sauce.
Fiskesous fra Korsør
En lækker fiskesauce lavet med smør, hvedemel, fiskesuppe, persille og salt. Perfekt til stegt eller kogt sild.
Æggecreme med agurk
Opskrift på æggesalat med løg, syltede agurker og kapers. Flødeost og fløde/vand blandes til en sauce, og tilsættes de hakkede ingredienser. Smag til med salt og peber.
Letsprængt poussin
En opskrift på stegt poussin / due med sauce og tilbehør af broccoli, gulerødder og ærter. Poussinen marineres natten over, koges og steges med smør og persille. Serveres med cremefraiche.
Chilipasta med bacon
En lækker pasta ret med bacon, løg og chili tomatsauce. Serveres med revet ost.
Pandestegt sommerrødspætte
Stegt sommerrødspætte med persillesovs og nye kartofler. En lækker og velsmagende opskrift, hvor rødspætten steges sprød og serveres med den skønne persillesovs.
Bønnegryde vegetar
En lækker vegetarisk bønneret med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad. Serveres med ris, pasta eller flûtes.
Torskerogn, kogt - i trykkoger
Opskrift på kogt torskerogn. Skyl torskerognen, drys med salt og pak den i alufolie. Kog i trykkoger i 10-15 minutter. Server med stuvet spinat eller ristes skiver med mayonnaise.
Kalkungryde med squash
Opskrift på kalkunbryst i tomatsauce med grøntsager og fløde. Kalkunbryst svitses med løg og squash, tilsættes tomatpuré, bouillon, krydderier og fløde. Serveres med ris eller pasta og dampet broccoli.
Kirsebær syltetøj 1
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Peberfrugtsauce 2
En lækker opskrift på peberfrugtsauce med løg, hvidløg og flødeost. Perfekt til at servere til pasta eller kødretter. Let at lave og fyldt med smag.
Vegetarpasta
Opskrift på pasta med soltørret tomatsovs: Kog pasta. Svits hvidløg, tilsæt solmodne tomater, tomatpuré, soltørrede tomater, fløde og krydderier. Server med persille.
Kalvekoteletter i flødesauce i stegeso
Opskrift på lækre kalvekoteletter i flødesauce med citron. Koteletterne brunes og bages i ovnen med fløde, citronsaft, salt og peber. Serveres med grøntsager.
Makrel i grønsagssauce i trykkoger
En opskrift på dampet makrel med suppeurter og persillesauce. Enkel og velsmagende ret, perfekt til en sund og lækker aftensmad.
Karamelrand 1
En lækker opskrift på hjemmelavet rand af karamelbudding, der serveres med karamelsauce. En klassisk dessert med en sprød karamellaget og en blød pudding fyldt med vanilje. Enjoy! 🍮🍬
Ylettedressing med chili
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Torsk dampet med grønne bønner
En opskrift på dampet torskefilet med ingefær, smør og grønne bønner. Fisken fileteres og dampes i seks-syv minutter, mens de friske bønner koger i dampkogeren. Serveres med smørsauce.
Krydret jydesteg
Opskrift på saftig jydesteg med krydderier og cremet sauce. Stegen brunes og steger i vand, indtil den er mør. Serveres med creme fraiche sauce. 🍴
Rigatoni med squashsauce
Opskrift på saftig squashpasta med parmesan. Steg løg og squash i olivenolie, kog pastaen al dente, og bland det sammen med squash og løg. Tilsæt parmesan og lidt af pastavæden for en cremet konsistens. Server med ekstra parmesan på toppen.
Hønsefond - Bouillon de volaille
Opskrift på hjemmelavet hønsebouillon med kalveskankben, suppehøns og urter. En kraftig og smagfuld bouillon, perfekt til supper, saucer og risotto. Let at lave og kan fryses ned til senere brug.
Sandefjordsmør
En lækker sauce lavet med fløde, kruspersille, smør og citronsaft. Perfekt til servering med torsk ved jul.
Jamaica kylling
Opskrift på marineret kyllingestykker, der steges i rigeligt olie. Serveres med salat og bagte kartofler. Kyllingen marineres et døgn før stegning.
Appelsinand
Opskrift på stegt andebryst med appelsinsauce: Lad andekødet marinerer i mælk natten over. Steg det i smør og krydr med salt og peber. Tilbered i ovn med hvidvin, honning og bouillon. Lav en sauce af fløde, hvedemel, soya og appelsinjuice. Server med saucen og nyd!
Lammeindmad på kål med citron/timiansauce
Opskrift på lækker lamme ret med osso buco, mørbrad, nyrer, hjerte og lever. Serveret med savoykål, flødesauce og smørsovs med citron og timian. Tilberedning: brunes kødet, steg indmaden, kog kålen og lav saucen. Server med brød og smør. Smagfuld og fyldig ret.
Kylling a la king - mikroovn
En nem og lækker opskrift på kylling i flødesauce, lavet i mikroovn. Serveres med ris.
Spaghetti a la cremefine
En lækker opskrift på spaghetti med bacon og soltørrede tomater i en cremet sauce. Server med friskrevet parmesan og masser af frisk basilikum. Til 4 personer.
Skinkeschnitzel med champignonsauce 4 skinkeschnitzel
En opskrift på schnitzler med salvie og champignonsauce. Schnitzlerne krydres og steges før de bages i ovnen. Champignon og løg sauteres og koges i bouillon og fløde til sauce. Serveres med ris og en tomatsalat med fetaost.
Duelse fra Fyn
Opskrift på duelse, en sønderjysk ret med røget flæsk, fløde og løg. Serveres med kogte kartofler. Flæsketerninger ristes sprøde og saucen koges ind til den tykner. En lækker og autentisk ret med masser af smag!
Kalkungryde med sesam
En lækker opskrift på kalkun i honning-soyasauce med kartofler og ærter. Klar på under en time og perfekt til en velsmagende middag.
Champignonssauce
En lækker champignonsauce med hvidvin, fløde og frisk dild. Let at lave og perfekt til at servere til både kød og pasta.
Score bagekartofler
Opskrift på fyldte bagekartofler med cremefraiche, fløde, smør og dild. Kartoflerne bages, fyldes og bages igen. Serveres med rødvinssauce.
Stegt kyllingebryst med æbler og bacon
Opskrift på bacon-indpakkede kyllingebryst med æbler og dijonsennepssauce. Kyllingebrysterne svøbes i bacon, fyldes med æblebåde og steges. Serveres med en smagfuld dijonsennepssauce og persille. Server med savoykål og råstegte kartofler.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
134
135
136
137
138
139
140
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Cremet dilddressing