Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Mandelpostej
En opskrift på vegansk pate lavet af mandler, valnødder, sesamfrø og andre ingredienser. Blendet og kogt før det hældes i små skåle og afkøles. Serveres pyntet.
Tapioka mel
Tapioka er et stivelsesmel, inddampet af kassavaplantens rodknolde, nært beslægtet med maniok. Beslægtede produkter er kartoffelmel og sagomel.
Sildesalat med spejlæg
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx smørrebrød
Rødvinsmarineret nakkesteg
nakkesteg uden svær fra gris
Strømming sild i hvidløgsmayonnaise
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx strømming sild
Østers Bloody Mary
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx appetizer
Glaseret laks og rødtunge med svampe
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx laks og rødtunge
Ragout af løg
Et godt tilbehør til kød og fjerkræ, alene eller sammen med ris. Og naturligvis rigeligt med brød til at dyppe i saucen. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet
Braiseret kalvelever - i trykkoger
Hvis du ønsker lækkert braiseret kødretter, men ikke lige har tiden til simremad, hvorfor så ikke prøve at lave maden i trykkoger. Let og billig aftensmad
Shii-take Barbecued Japanese Style
Shiitake er en spiselig svamp, der oprindelig stammer fra Østasien, hvor der ofte betragtes som en delikatesse. Kan bruges som tilbehør, let hovedret eller forret.
Tahini dressing, basis
Tahini eller sesampasta bruges i Mellemøsten, Nordafrika og Grækenland som dip eller i retter som humus. Det kan ikke fås råt herhjemme så prøv eventuelt selv at lave det med sesamfrø og vand.
Blåskimmelost-dip
Her er en dip med blandt andet blåskimmelost og tabascosauce som er perfekt til hot wings eller som dip til snacks al a grøntsagsstænger eller chips til festen. hurtig og lækker.
Benløse fugle i stegeso
Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her laves den dog på kalveinderlår. "Fuglene" laves i denne opskift i en römertopf (stegeso), der holder på smag og saft og gør kødet dejlig mørt.
Jomfruhummer bagt med krydderurtesmør
Danske jomfruhummere smager fantastisk. Her bruges de i en forret, hvor hummerne bages i oven sammen med en lækker krydderurtesauce lavet på blandt andet hvidløg, pinjekerner, persille og smør.
Spareribs, barbecue
Barbecue spareribs er altid et hit, når de serveres. Oprindeligt skal spareribs laves over lang tid -her 3 til 4 timer, i stedet for at blive grillet. Husk at de skal marineres i god tid.
Tun eller sildehaj, grillet
Server bøfferne med kogte naturris, squashsalat, sojasauce og evt. 1-2 tsk wasabipasta.
Biksemad med champignon
Biksemad er ofte en måde at komme af med resterne fra et tidligere måltid på, og der er mange forskellige måder at lave retten på. Her laves den med champignon samt spejlæg og engelsk sauce.
Bearnaise-essens
Bearnaise essens bruges til at lave den klassiske franske bearnaiasesauce. I denne opskrift laves en stor portion essens så du kan lave og nyde bernaisesauce mange gange. Essens kan også købes færdiglavet.
Bananer, bagt i stegeso
Spændende dessert med lækker kombination af bananer, cashewnødder, ingefær og kokosmel bagt i en stegeso, så ingredienserne ikke bliver tørre.
Bechamelsauce
Bechamelsauce er klassisk sauce i det franske køkken. Retten bruges i dag også meget i det italienske køkken og de fleste kender den nok bedst fra lasagne. Prøv denne opskrift på hjemmelavet sauce.
Benløse fugle med endiviesalat
Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her er det dog lavet på kalvekød og serveres sammen med endiviesalat (også kaldet julesalat) og bacon samt kartofler. Velbekommen.
Macadamianøddesauce
Spændende sauce eller dressing med macadamianødder, pinjekerner og chili. Server for eksempel saucen til pasta eller grøntsager, eller brug den som lækker salatdressing. Velbekomme.
Broccoli med rejer og pasta
Hvis du elsker pasta, men ikke gider spaghetti med kødsovs, så prøv denne opskrift på pasta med broccolipure o rejser. Simpelt, men rigtig lækkert.
Brasiliansk kyllingeret
Her er en spændende sydamerikansk inspireret ret med kylling og grøntsager. Retten er let at lave og er perfekt som nem aftensmad for hele familien.
Barbeque marineret svinemørbrad
Lækker ret hvor en svinemørbrad barbequemarineres med blandet andet soyasauce, ingefær og katchup og trækker i cirka 3 timer. Herefter grilles de på en weber grill. Smager dejligt en varm sommerdag
Sushi-kræmmerhuse
Her er sushi uden leo - men musikken består. Se også de rigtige sushi-ris
Berberiandelår i dijonsauce
Når man tænker på berberiand tænker mange nok på andebryst. Men lårene smager fatisk også rigtig godt. Her laves de med hvidløg, gulerødder og dijonsennep. Server eventuelt med grøntsager efter behov.
Bananer à la Venezuela
Spændende og sød latianamerikansk inspireret banandessert hvor bananerne flamberes i rom og bananlikør. Serveres med vaniljeis.
Sushi, japansk
Her kommer en opskrift på tre forskellige versioner af sushi nemlig inigiri, norimaki og skaldyrssushi. Processen kan være lidt udfordrende men man kan altid øve sig.
Dolmer med bacon
Domer er oprideligt stammende fra Mellemøsten. Her er retten dog mere dansk i det den serveres med brun sauce, kartoffler og rødkål.
Balsamicosauce
Balsamicosauce, her lavet med skalotteløg, rødvin og kalvebouillion er et fint alternativ til en mere fed flødebaseret sauce. Passer fint til mange kødretter.
Bacon - glaseret
bacon glaseret med sennep og farin smager fantastisk med kartofler og persillesauce som tilbehør.
Banan copacabana
Spændende dessert, formentligt inspireret af sydligere himmelstrøg, hvor bananerne trækker i blandt andet rom og sukker. Retten serveres med kold vanijeis i en kop.
Baguette med entrecote
Baguette med entrecote kan bruges som let hovedret eller som frokostret i det retten jo minder om en typisk sandwich. Hvis entrecote er for dyrt et stykke kød, kan det erstattes med billigere kødtyper.
Abrikoser under sabayonnedække
Abrikoser under sabayonnedække er en meget smagsfuld og delikat dessert, som skal nydes varm.
Blomkålskoteletter
Man kan lave koteletter i fad på mange måder- alle har nok deres egen opskrift. Her laves koteletterne, måske noget utraditionelt, med blomkål. Perfekt til aftensmadens med ekstra grøntsager.
Miso dressing basis
Denne basis opskrift på misodressing er ganske simpel. Prøv den til japanske retter, salater eller mayonise. Det er bare om at prøve sig frem.
Brandybudding
Som navnet antyder laves denne dessert med brandy. Retten er perfekt som sommerdessert serveret med fløde og kirsebærsauce. Perfekt til gæsterne.
Spaghetti med tunfisk og peberfrugt
Lynhurtigt lavet: Mens pastaen koger, laver du noget citronsmør med tunfisk ...
Broccoli i ostesauce
Her er opskriften på en let ret, der kan bruges som tilbehør til for eksempel kødretter. Retten kan også stå for sig selv som simpel aftensmad.
Blomkål i karry-kokossauce med stegte tomater
Brug denne lækre ret med blomkål i karry-kokussauce med stegte tomater som frokostret, hovedret eller på buffeten med andre østen-inspirerede retter så som ris, sur/sød kylling og nudler.
Gravlakssauce
Svensk juleopskrift
Tarteletter med høns og alternative urter
En tartelet er en slags lille tærte. I Danmark laves den often med kylling, høns eller rejers samt asparges. Her laves retten dog med en masse grøntsager som for eksempel sølvbede og porre.
Bombolotti All Amatriciana
Bombolotti All Amatriciana er en lækker italienskinspireret pastaret lavet på blandt andet bacon og hvidvin. Der er dejligt meget smag i, og retten er let at lave. Perfekt som let aftensmad.
Bovblade i appelsinsauce
Bovblad er de to trekantede knogler, der minder om menneskers skulderblade. De sidder over forskanken på kvæg, svin og vildt. Her laves bladene i appelsinsauce. Server gerne med salat.
Rodfrugstænger bagte
Super simpel opskift med pastinakker eller persillerødder, der bages i ovnen. Retten er velegnet til oksebøf med bernaisesauce, men kan faktisk også bruges som snacks inden maden serveres.
Blommesauce til kødretter
Denne sauce er hurtig og nem at lave. Og så passer saucen med blommer og løg perfekt til retter med and eller andre typer kød.
Blomkålssalat ♥
Her er opskriften på en hjertevenlig og lækker blomkålssalat. Du kan både lave salaten med eller uden dressing. Råkostsalaten er nemt og hurtigt tilbehør til kylling, frikadeller og lignende.
Omelet med krabbekød
Omeletter er nemme og hurtige at lave. De kan for eksempel spises som en let frokostret, som morgenmad og til brunch. Her laves de dejlige omelet med krabbekød for at gøre den lidt anderledes.
Bailey/Daim is
Spændende dessert med yoghurtis, Bailey og daimchokolade. Man kan selvfølgelig også lave isen fra bunden i stedet for at købe en yoghurtis. Server gerne med friske jordbær, fgødeskum og makroner
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer