Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Torsk med grønsager ♥
En opskrift på torsk med grøntsager og hasselback kartofler. Torsken og grøntsagerne bages i ovnen, mens kartoflerne skæres i skiver og pensles med olie inden bagning. Serveres med hasselback kartofler.
Regnbueørred-paté
En lækker opskrift på regnbueørred paté, lavet med friskhakket dild og cremet piskefløde. Nem at fryse ned og perfekt til en festlig anledning.
Appelsinbolcher
En opskrift på hjemmelavede bolcher med smag af appelsin og citron. Kræver sukker, druesukker, vand og smagsstoffer. Kræver materialer som gryde, marmorplade, knive og termometer. Bolchemassen koges ind og formes til bolcher. Opbevares lufttæt for at undgå klistring.
Mandel og melonkonfekt
En opskrift på hjemmelavede Calissons d'aix fra 1895, med sukker, mandler, kandiseret melon og glace royale. En delikatesse med en sej dejagtig konsistens.
Muslingesuppe med safran, rodfrugter og kammuslingesoufflé
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Is på marengs
En lækker islagkage med valnødbund og Dajm-chokoladeis, som er en skøn kombination af sprød bund, cremet is og lækker chokolade. Server med kakao og friske bær.
Roulade med frugtmos
En nem opskrift på en lækker roulade med frugtmos. Hvider og æggeblommer piskes, og de øvrige ingredienser vendes forsigtigt i. Bag rouladen kort ved 225 ºC, og smør straks frugtmos på inden den rulles sammen og pakkes ind.
Kandiserede æbler
Opskrift på karamelæbler: Skrællede æbler stikkes på træpinde og dyppes i kogende sukkermasse, evt. vendes i kokos. Lad tørre på bagepapir. Vær forsigtig, massen er meget varm!
Kyllingelever med pappardelle
En opskrift på hjemmelavet pasta med kyllingeleversauce. Dejen laves af æg og hvedemel, formes og skæres i bånd. Sauce laves med kyllingelever, løg, salvie, hvidvin, fløde og ost. Serveres med den friske pasta.
Vildandebryst med rodfrugter og syltede blommer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krondyr deller og torskemos
Der findes flere opskrifter på vildt frikadeller. Du kan bruge denne gode opskrift til alt hakket vildtkød. Her er der hakket krondyr i opskriften
Ingefær i madlavningen
Ingefær er en ingrediens, som ofte forekommer i den asiatiske madlavning. Ingefær passer både i søde og krydrede retter
Skagen fiskefrikadeller med løgsoubise
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fiskefrikadeller
Eksotisk frugtkage
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kager
Små fiskeboller til suppe
En opskrift på hjemmelavede fiskeboller lavet af fisk, løg, æg, mælk og mel. Farsen blendes eller hakkes, hvorefter den koges og serveres i suppe.
Sommerfrikadeller med cremet kartoffelsalat
Farsen er rørt med revet citronskal, rosmarin og persille, og de færdigstegte frikadeller er sat på spid sammen med smukke tallerkensmækkere
Små krydrede kødboller med salsa
Kødbollerne er krydret med chili og spidskommen. En meget populær snack med skøn salsa
Små grønne snacks
Noget af det bedste vi har i sommermånederne er velsmagende friskt høstede grønsager. Nyd det bedste vi har fra naturen lige nu
Pitabrød med mini-frikadeller
Små klassiske frikadeller, forskellige grønsager og dressing er lækkert fyld, som børnene selv kan komme i deres pitabrød. Nøj det' for børn
Kødboller i persillesauce
Vi har lagt bollerne i en dejlig persillesauce med sukkerærter. Du kan også lave retten med masser af frisk dild eller blandede krydderurter
Kartoffelmad med rygeost og asparges
Nye kartofler på rugbrød er en vaskeægte dansk kombination. Og med rygeost, der kun laves her i landet, kan denne mad næsten ikke blive mere lokal
Rønnebærgele
Rønnebærgelé: Skyl, kog og dryp rønnebærrene af. Kog saften med sukker, lav geléprøve og hæld på glas. Lad stivne og opbevar køligt. En lækker og hjemmelavet delikatesse.
Grønne bønner i tomatsauce med kyllingefilet
Opskrift på lækker kylling i bønne-tomatsauce. Svits løg og hvidløg, tilsæt tomater, timian, bønner og krydderier. Steg kylling og server med saucen. Kan også bruges til fisk. Smagfuld og nem ret!
Hvid citronkage
En skøn opskrift på en luftig citrontærte med hvid chokolade bunde og en cremet citron-chokolade creme. En perfekt kombination af syrlig og sød smag. Server den kold med en frisk hindbærcoulis for ekstra smagsoplevelse.
Tranebærgelé
Opskrift på tranebærgele: Tranebær koges med vand, sukker tilsættes og koges indtil stiv. Geléprøve gøres for at sikre rigtig konsistens. Geleen hældes i glas og bindes til.
Chili-majs muffins
En opskrift på Cheddar & Peberfrugt Muffins. En lækker kombination af majsgryn og cheddar ost, med en smule chili for ekstra smag. Perfekt som tilbehør til enhver måltid.
Forårsslaw og frikadeller med tranebær
En forårsudgave af coleslaw med sprøde spidskål, radiser og agurk. Frikadeller med pistacienødder og tranebær i farsen serveres med en frisk cremedressing af rygeost, yoghurt og purløg. Enjoy!
Torskefilet i tomatflødesauce med rejer, fetaost og hvidløg
En lækker tomat- og fiskesauce med rejer, fetaost og frisk pasta. Løg, hvidløg og tomater simres med krydderier, torsk og rejer tilsættes til sidst. Kan også serveres med ris.
Kuller med krydret skorpe
Opskrift på ovnbagt kullerfilet med citron og krydderurter. En lækker og nem ret, hvor fisken bages med fløde, cayennepeber og rasp i ovnen. Server med ris eller grøntsager. Smagfuld og sund middagsmad.
Frisk tun med tomater
En lækker opskrift på tunbøffer med tomatsauce, hvidløg, løg og oliven. Let at lave og serveres med pasta eller ris.
Mørksej med lime- og estragonhollandaise
Opskrift på mørksejfilet med grønsager og estragonsauce. Mørksejen krydres og bages i ovnen. Grønsager ristes og æggesauce tilberedes. Serveres med kartofler og persilledressing.
Safranboller
Opskrift på lækre luciabrød: Smelt smør og bland med mælk og gær. Tilsæt safran, sukker, æg og mel til en dej. Lad hæve og form til boller. Pynt med korender og pensl med æg. Bag i ovnen og nyd! 🍞🌟
Svampepostej
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Filoni 2
Opskrift på hjemmebagt brød med vand, gær, salt, olie, pastamel og hvedemel. Dejen æltes grundigt og hæver, formes og bages sprødt og lækkert i ovnen. Bagetid: 20-25 min ved 225ºC.
Farsbrød med bagte løg og kartofler
En lækker opskrift på farsbrød med halve bagte kartofler og løg. Farsen laves af hakket svinekød, timian, æg, hvidløg, løg og bacon. Kartofler og løg bages med olie og timian. Server med tomater. Ovntid: 45 minutter.
Chili-majs muffins
En lækker opskrift på spicy cheddar-muffins med cremefraiche og peberfrugt. Nem og hurtig at lave - perfekt som tilbehør til både frokost og aftensmad. Smager bedst varme med smør.
Marengshjerter med vanilleis og hindbærsauce
Denne opskrift indeholder marengs hjerter fyldt med is og overhældt med hjemmelavet hindbærsauce. Marengsen laves med æggehvider, sukker og eddike, mens hindbærsaucen laves af hindbær og sirup. En lækker og sød dessert.
Fondant eller grundcreme - konfekt
En opskrift på flødecreme til fyld eller overtræk. Kog en blanding af melis, vand, glukose og eddike i ca. ¼ time. Test konsistensen ved at forme en kugle i koldt vand. Afkøles på marmorplade og røres sej. Kan laves på forhånd.
Aspargessauté med oliven - 52 fedt %
En fantastisk sauté af grønne asparges, forårsløg, rød peberfrugt og oliven. En farverig og velsmagende ret, perfekt som tilbehør til ethvert måltid. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser. Server i en skål og nyd!
Juletræ
Opskrift på lækre juletræskager med krydret dej og farverig glasur. Dejen rulles ud, skæres ud og bages i ovnen, hvorefter de dekoreres med glasur. Lad dem tørre helt før servering.
Spejderhagl
Opskrift på hjemmelavede lakridsbolcher: Sukker, druesukker og vand koges til 165°C. Tilsæt anisolie, salmiak, aktivt kul og lakridspulver. Fold massen på en marmorplade og form til bolcher. Lad afkøle og opbevar i lufttætte beholdere.
Kartoffelpandekage 1
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydret rejesuppe med citrongræs
En lækker og velsmagende thaisuppe med kyllingefond, rejer, svampe, chili og koriander. Server med friske korianderblade for ekstra smag.
Ægnudler med kylling og rejer / wok
En nem opskrift på kylling nudler med rejer og grøntsager. Hurtig og velsmagende wokret med masser af smag. Perfekt til en travl hverdag.
Spinatsalat med prosciutto og tomat
En lækker salat med prosciutto, tomater, spinat, asparges og parmesanost. Serveres med en frisk basilikum dressing og godt italiensk brød.
Kinarejer som på Thule
En lækker opskrift på marinerede Kinarejer med asiatisk twist. Rejerne koges kort, marineres og steges hurtigt på panden. Serveres med godt brød og en god hvidvin.
Fignemarmelade med appelsinsaft
En lækker hjemmelavet fignermarmelade med appelsinjuice, sukker, vanilje, citronskal og frisk rosmarin. Perfekt til morgenmaden eller som dessert! 🍊🌿
Fiskedeller på spid og fennikelsalat.
Fiskedeller på spid med fennikelsalat og ristet rugbrød. Torskekød blandes med krydderurter, formes på spid og steges. Fennikelsalat med tomat og citron som tilbehør. En lækker og sund ret.
Farseret poulardbryst, bagt i savoykål med basilikumsauce
Fyldt poulard med savoykål og østershatte, serveret med honningristede blåbær og basilikum-tomat sauce. Lækker og imponerende hovedret til 4 personer.
Hverdagsfisk med feriesmag
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Kyllingelever med pappardelle