Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Laksekoteletter m/ champignon sauce
En opskrift på laks med champignon sauce. Laksekoteletter paneres og steges, mens champignoner svitses og koges i fløde. Serveres med bagte kartofler og salat.
Mousseline-sauce
Opskrift på cremet peberrodssovs med æggeblommer og cremefraiche. Æggeblommer og cremefraiche varmes og piskes til en cremet konsistens med fintrevet peberrod og krydderier. Serveres varm til kød.
Cognac sauce
En lækker barbecuesauce med krydderier, mælk og cognac, jævnet med Maizena. Perfekt til kødretter.
Helstegt lammefilet med sauce af soltørrede tomater
Opskrift på lammefilet med soltørrede tomater og ratatouille. Lammefileter brunes og steges i ovn. Soltørrede tomater og løg sauteres til sauce, der jævnes og monteres med smør. Grønsager ristes og koges til ratatouille. Kartofler bages og serveres med lammefilet og sauce.
Svinekød i sur-sød sauce 2
En lækker opskrift på skinkeschnitzler med grøntsager, der steges i en skøn sauce af eddike, risvin og sukker. Serveres med kogte ris.
Sennepskoteletter med blancheret broccoli og sauce
Opskrift på lækre ovnstegte svinekoteletter med cremet sauce, serveret med ris og sprød broccoli. Nem og velsmagende ret til hele familien.
Stegte ben med brun sauce Sørens
Opskrift på lækker nøglebenssteg med porre, løg, tomater og timian. Benene brunes i ovn, simres med vand og grønsager, jævnes til sauce og serveres med kartoffelmos.
Sauce - sennepsdressing
En lækker dressing med hvidvinseddike, sennep, olivenolie, salt og peber. Perfekt til salater og kartofler. Let at lave og fuld af smag. Til 8 personer.
Kalvekoteletter med rucola-salat og sauce med røde peberfrugter
En lækker opskrift på kalvekoteletter med røde peberfrugter og bagt kartoffel. Koteletterne brunes og steges møre, mens en lækker sauce af løg, peberfrugter, kalvefond og smør simrer. Serveres med frisk rucola-salat og bagte kartofler. Smagfuldt og nemt at lave! 🍽️
French beans in white sauce
Opskrift på stuvede snittebønner med en lækker hvid sovs. Snittebønner koges og blandes i sovs af smør, mel, mælk og fløde. Krydres med salt, peber og muskatnød. Serveres med kødboller og kartofler.
Whisky sauce 2
En lækker whiskysovs med løg, paprika og krydderier. Perfekt til kødretter og pasta. Let at lave og fyldt med smag.
Krebinetter med blomkålssalat og brun sauce
Opskrift på lækre krebinetter med sauce og blomkålssalat. Krebinetterne består af hakket kød formet til bøffer og stegt sprøde, serveret med hjemmelavet sauce og blomkålssalat. En lækker og nem hverdagsret!
Grillstegte puder af svinemørbrad med sauce af danablue
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, timian, hvidløg og selleri. Hertil en lækker sauce med hønsefond og danablue, samt en svampesouffle. Garniture af gulerod, selleri og forårsløg glaseret i hønsefond, og kartofler bagt i ovnen.
Krabbekrebinetter med aromatisk orientalsk sauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Svinekoteletter med sursød sauce i mikroovn
Opskrift på svinekoteletter med en lækker sauce af løg, tomater, agurk, appelsin, sukker, hvidvinseddike, sojasauce og ingefær. Serveres med brød eller ris.
Chateaubriand med sauce bearnaise
Opskriften er på fransk bøf med bearnaisesauce. Start med saucen: kog hvidvin, estragoneddike, skalotteløg og krydderurter ind. Pisk æggeblommer og tilsæt smeltet smør i en tynd stråle. Steg bøfferne og server med pommes frites og grønsager.
Græsk olie citron sauce - latholemono
En simpel græsk oliebaseret sauce med citronsaft, persille, salt og peber. Perfekt til fisk, rejer og salater. Serveringsklar med det samme.
Sauce catalane
En opskrift på en frisk og saftig citrus-tomatsovs med et strejf af madeira og krydderier. Perfekt til lammekølle, koldt svinekød eller vildt.
Safran/lime sauce
Safransauce med gulerødder og lime. Smør, gulerødder, safran, lime, salt, peber og cremefraiche koges sammen. Velegnet til dampet fisk eller stegte fiskefileter.
Hjemmelavet sauce a la Hoissonsauce
Opskrift på en skøn marinade med soyasauce, honning, sherry, smør, hvidløg og ingefær. Bland ingredienserne sammen og lad det trække inden brug.
Porre-timian sauce
Opskrift på porresauce: Porrer, timian, smør, honning, hvidvinseddike, bouillon, Maizena, tykmælk, salt og peber. Steg porrer og timian, tilsæt honning og eddike, bouillon og tykmælk med Maizena. Smag til med salt og peber.
Granatæble sauce
Opskrift på granatæblesauce: Skrab kerner og saft ud af 1 granatæble, kog det med vand og sukker, smag til og afkøl. Server til is, frugtsalater eller kager. Gem den dekorative sauce til det søde køkken.
Hare med rodfrugter i en sauce af rødvin og blåbær
Haregryde med grønsager, rødvin og fløde. Haren brunet sammen med grønsager, rødvin, blåbær og tørrede svampe. Serveres med grove grønsager og kartofler.
Paprikakylling i skarp sauce
En lækker opskrift på kylling med glasnudler og grøntsager. Kyllingen steges med peberfrugter, løg og hvidløg i en lækker soja-citron sauce, serveret med bløde glasnudler. En velsmagende og nem ret til aftensmad.
Sauce på camping
Opskrift på paprikasauce, ostesauce og champignonsauce til camping og Trangia sæt. Alle saucer jævnes med smørbolle. Nemme og lækre saucer til enhver ret.
Saletdressing/kold sauce
En lækker dressing lavet af mayonnaise, cremefraiche/yoghurt, dijon sennep, østerssauce, engelsk sauce, sambal olek, salt, peber og hvidløg. Blandes og køles ned i en time inden brug til salater eller kold kartoffelsalat. Perfekt til røget fisk også.
Spegesild i skarp sauce
Luksus spegesild med æggesauce og dild. Spegesild renses og fileter skæres i stykker, overdækket med æggesauce af koldt hårdkogt æg, sennep, salt, peber, sukker, rå æggeblomme, eddike, fløde og dild. Serveres med æggehvide på toppen.
Røget tunfisk sauce og pasta
En lækker opskrift på pasta med røget tunfisk og løg i olivenolie. Nem og hurtig ret med masser af smag. Serveres med frisk persille.
Indbagt svinekød i sur-sød sauce
Svinekød i sød-syrlig marinade frituresteges og serveres med blandede grønsager i en lækker sauce. Perfekt til en asiatisk inspireret aftenmad.
Unge duer fra Bresse med en let sauce ...
Opskrift på lækre duer med grøntsager og frisklavet fettuccine. Duerne halveres og steges i ovnen med bouillon og rødvin. Saucen jævnes og smages til. Serveres med dampede sukkerærter, asparges og friskkogt pasta. En lækker og festlig ret!
Kogt kalkun med sur-sød sauce
Opskrift på pocheret kalkunbryst med fedtfri sauce. Kødet pocheres i krydret suppe og serveres med kogte grønsager. Sauce jævnes med Maizena, smages til med eddike og sukker/sødemiddel. Let og sund ret.
Due med sauce foie gras
Opskrift på Pigeon roti med foie gras sauce og svampe dariole. Duer krydres og steges, svampe dariole laves med kalvehjerne. Cognac, portvin og foie gras sauce tilberedes. Serveres med spinat og trøffel. Tournedos kan også serveres med saucen.
Napolitansk sauce
En opskrift på en lækker napolitansk sauce med pasta, grøntsager og krydderier. Serveres med revet ost, grønne ærter og råkostsalat. Indeholder 630 kcal og 17g fedt per portion. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Vin-blanc sauce
En lækker vin-blanc sauce til fisk, lavet af fiskefond og hvidvin. Jævnet med hollandaise eller æggeblommer og fløde, smagt til med citron og salt.
Steamed spring cabbage and in white sauce
En opskrift på dampet spidskål med smør og muskatnød. Serveres med kogt svinekød, stærk sennep og rugbrød. Alternativt kan spidskålen laves i en hvid sovs.
Peber Sauce 2
Opskrift på lækker peberbøfsovs med brun fond, sennepskorn, grøn peber, hvidvin og piskefløde. Simpel og velsmagende tilbehør til din bøf.
Æg-citron sauce - Avgholemono
En opskrift på en lækker og cremet sauce med smør, hvedemel, bouillon, æggeblommer, citronsaft og persille. Perfekt til både kød, grøntsager og fisk. Følg trin for trin instruktionerne for at opnå den perfekte konsistens og smag.
Kinarejer i black bean garlic sauce / wok
Opskrift på kinesiske rejer med black bean garlic sauce og koriander. Løg-trick: blød løg i isvand med sukker. Steg sauce og rejer i olie, tilsæt løg og koriander. Server med ris. Find sauce i kinesisk/asiatisk butik.
Tips: Sauce - forskellige
En opskrift på krydret ostesauce og saltet æblesauce, der begge kan forbedres med små justeringer. Tips til at redde en skilt sauce inkluderet.
Oksehjerte i pikant sauce i stegeso
Opskrift på stegt oksehjerte med enebær og røget spæk. Hjertestykker svitses og steges i stegesoen i 2 timer. Sky jævnes og farves, serveres med kartoffelmos.
Kyllingefiletstykker i karry-kokos sauce
Lækker og krydret kylling i kokosmælk med masser af karry og grøntsager. Serveres med ris, salat og friske bananskiver vendt i kokos og citrus. En smagsfuld oplevelse!
Kalv med sauce af gedeost
Opskrift på kalvefilet med gedeostesauce: Kalvefilet brunes og tages op. Skalotteløg brunes i smør, deglaseres med hvidvin. Tilsæt gedeost og cremefraiche, smag til og vend kødet i saucen.
Kylling på spid med Satay Sauce
Opskrift på kyllingespid med peanut Satay Sauce. Steg kyllingefileter, lav en dressing af sukker og eddike og server med agurkesalat og Satay Sauce.
Kogt rødspætte med havets sauce
En opskrift på rødspætter i kryddersauce med kartofler. Rødspætterne koges først og serveres med en cremet sauce lavet af smør, hvedemel, krydderurter og cremefraiche. Serveres med kogte kartofler.
Krokodille med mango og basilikum sauce
Opskrift på krokodillekød med basilikum-mango sauce. Steges og serveres med tynde mango skiver og friske krydderurter. Lavet med jordnøddeolie, hvidløg, eddike og olivenolie.
Laks i strudeldej med sauce af vild purløg
Opskrift på laks strudel med laksefars og purløgssauce. Laksen marineres, fileteres og indpakkes i spinat og strudeldej. Serveres med cremet purløgssauce. En lækker ret til 4 personer. Bon appétit!
Peber Sauce 1
Opskrift på rødvinssauce med skalotteløg og sort peber. Sauter løg i smør, tilsæt rødvin og kalvefond. Jævn med Maizena og smag til med salt. Server til kødretter.
Kylling i sur-sød sauce 2
En lækker opskrift på kylling i sweet and sour sauce med grønsager og ris. Kyllingefilet svitses og blandes med cherrytomater, løg, agurk og ananas i en sød-syrlig sauce. Serveres med ris.
Sauce til vildand
En opskrift på en lækker rødvinssauce med tomatpure, rosmarin, balsamico og hvidløg. Saucen koges ind og smøres tilføjes til sidst. Serve med persille.
Oksebov med marvpanade, honning/timian-kartofler og rødvins-sauce
Opskrift på langtidsstegt dansk oksebov med marvpanade, ovnstegte grønsager og honning/timian kartofler. Perfekt til en festlig middag!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...