Logo

Påskekage i springform - Kold

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

175 g havre- eller hvedekiks
50 g smør
 
Fyld:
5 dl kvark
saften af 1 citron
1 dåse abrikoser (100 g evt. ferskner)
1 ½ dl sukker
1 tsk vaniljesukker
3 dl piskefløde
10 blade husblas
 
Pynt: 1 dåse abrikoser
Gelé:
3 blade husblas
2 ½ dl saft fra abrikoserne
Springform diameter ca. 20 cm og bagepapir
 
Læg husblas i koldt vand i 10 minutter.
Findel kiksene og bland dem med smeltet smør.
Foer springformen med bagepapir.
Kom kikseblandingen i springformen.
Pres blandingen til et godt, fast lag.
Rør kvark med citronsaft.
Hæld væden fra den ene dåse abrikoser.
Skær dem i små stykker.
Bland stykkerne med kvarken.
Smag til med sukker og vaniljesukker.
Vrid husblasen.
Smelt den i ½ dl frugtsaft.
Rør det i kvarkblandingen.
Pisk fløden, vend den i og hæld over kikseblandingen.
Sæt formen i køleskabet i ca. 2 timer.
Til geleen lægges husblasen i koldt vand ca 10 minutter.
Læg abrikoserne med den buede side opad på kvarkkagen.
Vrid husblasen og smelt den i ½ dl frugtsaft.
Resten af saften tilsættes og hældes over tærten, når saften begynder at stivne.
Stil kagen koldt (helst ikke mindre end 8 timer), inden den serveres.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.308 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her