Logo

Tærte med squash og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Tærte med squash og tomat

 

Vi har bagt et par lynhurtige grønsagstærter med færdigkøbt butterdej.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 25 min.

 

#

2 små plader optøet butterdej (160 g)

1 squash

½ spsk olie

2 tomater

75 g italiensk mozzarellaost

frisk basilikum

salt og peber

*

 

Tænd ovnen på 225 °C.

Vask squashen, og skær den i ½ cm tykke skiver.

Læg dem på en bageplade med bagepapir.

Drys med salt og peber, og dryp med olie.

Stil pladen i ovnen i 5 min. Tag squashskiverne ud, og lad dem køle lidt af.

 

Prik de to stykker butterdej med en gaffel, og læg dem på bagepladen.

Skær tomaterne i skiver, og læg dem skiftevis med squash på dejen.

Drys med salt og peber, og læg tynde skiver mozzarella over.

Bag tærterne i 18-20 min, og server straks med et drys frisk basilikum.

 

TIPS: Du kan også bruge aubergine og peberfrugter til tærterne. Skær dem i skiver, og steg dem halvmøre inden du lægger dem på dejen.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 251 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Jordbær og rabarbertærteJordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på tærte...
• Mangotærte med lime a la TatinTarte Tatin blev opfundet af de franske søstre Tatin, der drev hotel og restaurant i...
• Chokotærte med frugtFriskt og udsøgt lækkert. En chokolademørdej, fyldt med dejlig creme og saftige frugter....
• Honningis med frugtEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os