Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Ungarsk flæskegryde - i trykkoger
En opskrift på lækker skinkestroganoff med grøntsager og fløde, der koges i trykkoger på kun 10 minutter. Ingredienser inkluderer skinkekød, løg, peberfrugter, bønner, tomater, fløde og krydderier. Serveres med ris.
Ungarsk gullasch stærk
En lækker ungarsk gullasch med oksekød, løg, peberfrugter og krydderier. Serveres med cremefraiche. En perfekt ret til en hyggelig middag med venner og familie.
Ungarsk schnitzel
Schnitzel med fersk skinke, paneret og stegt sprødt. Serveres med citronskiver, peberfrugt og karse. Kan også laves med kyllingebryst og sesamfrø. Serveres med brasede eller råstegte kartofler og salat.
Ungarsk skinkegryde i stegeso
Opskrift på skinkemix i stegeso med løg, peberfrugt og tomat. Steges i ovn i 30 min ved 220ºC. Serveres med ris eller kartoffelmos og grøn salat. Let at lave og fuld af smag.
Urtehavesauce ♥
Opskrift på cremet dressing med tykmælk, mayonnaise og krydderurter. Serveres til fisk, skinke eller hamburgerryg. Næringsindhold pr. portion: kcal 260, fedt 23,9g, fibre 0, protein 2,9g.
Urte-skinkesauce til pasta
En lækker tomatsauce med grøntsager og skinke, perfekt til pasta. Let at lave og fyldt med smag.
Vagtelterrine
Opskrift på terrine med vagtel, porre og sortfodsskinke. Sauce med vagtelskrog, cabernet sauvignon og portvin. Vagtelconfit og persillesuppe som tilbehør. Terrinen stilles under pres på køl i 1 døgn før servering.
Vagtler med polenta og vagtelsauce
Opskrift på Caille a la polente: Lav hjemmelavet polenta og fyld vagtler med porrer og timian inden de steges i ovnen. Lav en lækker sauce af fugleindmad, løg, hvidløg, tomat, hønsesky og rødvin. Server med polenta skiver og pynt med citronsaft, citronskal og kørvel.
Vandbakkelser med skinkefyld
Opskrift på vandbakkelser med skinkefyld: Vandbakkelser fyldt med en lækker blanding af skinke, porrer, ærter og flødestuvning. En skøn ret til både frokost og aftensmad.
Varm kartoffelsalat 2
En lækker opskrift på varm kartoffelsalat med løg, bouillon og eddike. Perfekt som tilbehør til skinke eller frikadeller. Let at lave og fyldt med smag!
Venezianske lammespid
Grillet lammespyd med flæsk, skinke og enebær. Små spid med lammekød, flæsk, skinke og krydderier steges i ovnen og serveres med salat.
Verdens Hurtigste Spaghetti
En velsmagende pasta med en cremet fløde- og tomatpasta-sauce med skinke, oliven og parmesanost. Nem og hurtig at lave - perfekt til en god middag.
Vietnam Suppe med wonton - Hoanh thanh suppe
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx suppe
Vikingegryde med kartoffelmos og lynsyltede rødbeder
En god gammeldags gryderet med nakkefilet og kartoffelmos er sagen og så er der rødbeder ved siden af. Kom lidt whisky i og retten bliver himmelsk
Vildsvin braisseret i porter og fond
Opskrift på vildsvineryg fyldt med valnødde-persille-mos, braiseret i porter og fond sammen med urter og grøntsager i 1 ½-2 ½ timer, indtil mørt.
Vildsvine- og tranebærfrikadeller
En opskrift på lækre tranebærfrikadeller med agurkesalat og bruschetta. Frikadellerne laves af tranebær og vildsvinekød, krydret med rosmarin og hvidløg. Serveres på ristet brød med agurkesalat og rosmarin. En skøn smagsoplevelse!
Vildtsauce 2
En opskrift på en lækker vildtsauce med smør, stegesky, hvedemel, salt, peber, ribs syltetøj og kulør. Perfekt til stegt kød og vildt. Gem opskriften!
Vinbondens mørbradret
Svinemørbrad er god gæstemad og meget ofte på tilbud. Her får du en opskrift på en lækker ret med svinemørbrad
Vinkogt hamburgerryg
Opskrift på vinkogt hamburgerryg: Hamburgerryg koges i rødvin, vand og krydderier. Sauce laves af suppe og fedtstoffet afbaget med hvedemel. Server med rosenkål og brød. Gem resten til næste dag.
Vinsuppe med flæsk
Opskrift på vinsuppe med byggryn, svesker, rosiner og rhinskvin. Kog byggrynene i 1 liter vand, kog i 1½-2 timer. Tilsæt svesker, rosiner, sukker og rhinskvin. Server med kogt saltet skinke.
Vinsuppe og skinke
En opskrift på klassisk julesylte med byggryn, svesker, rosiner og kanel. Serveres med flødestuvede kartofler og sennep.
Vinter Farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hakket kalv og flæsk, grøntsager og krydderier. Nemt at lave og servere med pasta og flûte. Kan også nydes med kartofler, sauce og rødbeder.
Vintersuppe - i trykkoger
Svinehjertesuppe med grøntsager og spæk, kogt i trykkoger på 10 min. En mættende og velsmagende ret, serveret med groft brød. Perfekt som et hovedmåltid.
Wienerpølse - grillpølse
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Wiensobb mæ flæsk
Opskrift på "Højbygryn koges i vand i et par timer. Derefter tilsættes svesker og rosiner, og når det er kogt godt, bliver det en sød smagfuld suppe med rigtig vin til at skylle det ned med. Der er også stegt saltet skinke og vin i suppen." (Denne opskrift er på sønderjysk, se: Vinsuppe med flæsk)
Wok med grønt og mørbrad
Wokmad er dejlig, velsmagende mad og er hurtigt lavet på en travl hverdag
Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade
I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Du kan skære noget af den ud til mørbradbøffer, og bruge resten i en hurtig wokret
Wok med skinkekød og nudler
En lækker og let opskrift på wokret med marinerede skinkesstrimler og grøntsager serveret med ægnudler. Nemt at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Wok med skinkekød og nudler 2
En hurtig og lækker opskrift på wok med skinkestrimler og grøntsager. Marineret i friskpresset citronsaft og krydderier, serveret med nudler og kinakål. Kan også serveres med løse ris i stedet. Ikke fryseegnet. Bon appétit!
Wok med skinkekød og nudler 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Wontons i airfryer
Du vil elske denne nye fingermad-idé, der også fungerer som snack. Hver knasende pakke er med en blanding af svine- og rejefars og honning-sesamsauce
Wrap med ost og skinke
Lækre tortillaruller med skinke, ost og sennep. Nem og hurtig ret, der kan serveres som en lækker frokost eller let aftensmad.
Wrap med skinke og artiskok
Rul et par hurtige madder til frokost. Vi har brugt kogt skinke og marinerede artiskokker til denne udgave, men prøv også med lufttørret skinke ...
Ymerdressing med merian
En lækker og cremet dressing lavet med ymer, fløde, merian, sennep, salt og peber. Perfekt til en grøn salat med ost og skinke. Gem i køleskab før servering.
Æble/peberrodsauce
En opskrift på Belle Boskop æble sauce med frisk revet peberrod. Æblerne dampes og pureres med vand og sukker, og peberroden tilsættes for ekstra smag. Perfekt til servering med skinke.
Æble-bacon med løg
Opskrift på æble-flæsk med bacon. Steg bacon sprødt og læg det på serveringsfad. Steg løg gyldne og bland med æbler. Arranger æble-løg blanding på baconskiverne. Server og nyd!
Æbleflæsk 2
En traditionel opskrift på gammeldaws stegt flæsk med æbler og evt. løg. Stegeflæsk steges og serveres med stegte æbler skåret i tynde snitter. Kan evt. smages til med sukker og serveres med groft rugbrød.
Æbleflæsk 4
Traditionelt æbleflæsk, her med frisk timian - altid populært.
Æbleflæsk anno 1868
Mormors æbleflæsk med madABC.dk. En klassisk dansk ret, som de fleste kender og elsker. Server retten lunken sammen med rugbrød
Æbleflæsk fra Djursland
Æbleflæsk - Sprødt flæsk og bacon med stegte æbler og sukker. Serveres med rugbrød. En traditionel og velsmagende ret perfekt til julefrokosten.
Æbleflæsk med jordskokker
Æbleflæsk kan suppleres med rodfrugter som persillerod, knoldselleri eller som her, med jordskokker. De passer perfekt med æblerne i retten
Æbleflæsk med rabarber
Æbleflæsk er en klassiker. Det syrlige fra æblet går godt sammen med det lidt fede flæsk. Med rabarber får man en endnu mere frisk og forårsagtig
Æbleflæsk med rosenkål og tranebær
Prøv at lave julens æbleflæsk med rosenkål og let bitre tranebær. Nyd evt. rester af æbleflæsk på et stykke rugbrød næste dag
Æbleflæsk til jul
Opskrift på sprødt stribet flæsk med æbler. Æbler skæres i stykker og lægges i fad. Flæsk skæres i skiver og lægges over æbler. Bages ved 200ºC i ca. 30 min. Smages til med sukker. Server evt. med bløde løg. Til 4-6 personer.
Æblehamburgerryg
En opskrift på en lækker ret med hamburgerryg, løg, æble, sennep, kartofler og selleri. Løgene og æblet svitses, hamburgerryg steges og kartoffel/sellerimos blendes til mos. Serveres lagvis på tallerkenen.
æg bagt
Hvis man ikke lige er til kogte æg eller spejlæg til morgen er dette måske så den rigtige variation hvor æg bliver bagt sammen med champignón og skinke. Serveres med toast eller friskbagt brød.
Æg Benedict
Lækker opskrift på Eggs Benedict med engelske muffins, bacon, pocherede æg og hollandaisesauce. Perfekt til en luksuriøs brunch!
Æg benedict med hollandaise
En opskrift på Eggs Benedict med pocherede æg, skinke og hollandaise sauce. Serveret på halve ristede muffins. Perfekt til en brunch eller en lækker weekendmorgenmad.
Æg Foo Yung
Opskrift på asiatiske æggekager med rejer, krabbekød og skinke. Ingredienser blandes og steges på panden, serveres med sojasauce og pyntes med forårsløg.
Æg i kalvereder i stegeso
Opskrift på kalvekødsruller med skinke, æg og champignon i Römertopf. Steges og serveres med flødesauce i kartoffelmos. Totalt i det maksimalt 200 tegn.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
madABC.dk
Hej Maibritt. Det er en GÅSEPOSTEJ, og ikke en gåseleverpostej. Lever og hjerte er kun smagsgivere og en del af resten af...
Maibritt Mikkelsen
Hej :-) Der står at man skal bruge EN gáselever og ET gåsehjerte.... er det ikke en ekstremt lille portion? Der er jo næsten...
Heidi
Hvordan gør jeg en sortbrændt Roemertopf ren igen?? Gode råd modtages med tak😢
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...