Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Tomatdressing med hvidløg og basilikum
En lækker dressing lavet af kvark 5+, tomatjuice, basilikum, hvidløg, salt og peber. Perfekt tilbehør til en blandet salat til 4 personer.
Andebryst i rødvinssauce
Opskrift på andebryst med rødvin, rosiner, hasselnødder og fløde. Serveres med rødkålssalat med rosiner, hasselnødder og lys sirup. Andebrystet steges på pande og ovn, sauce simres med fløde. Rødkålen snittes og blandes med sirup.
Fransk kyllingelever-salat - salade tiede bressane
Opskrift på salat med fjerkrælever og persille dressing. Steg leveren gyldenbrun i smør og krydr med salt og peber. Bland olie, eddike og hvidløg til dressingen og vend salatbladene i. Server leveren på salaten og drys med frisk persille.
Den grønne
En sund og farverig salat med rød krølsalat, iceberg, agurk, ærter, peberfrugt, rødløg, broccoli, avocado, lucernespire, feta og lime. Serveres uden dressing og er velegnet som tilbehør til oksekød.
Remoulade
Opskrift på hjemmelavet remoulade: Blend 500 g Luksus Picalilly og 200 g Kryddermayonnaise for en lækker smag. Tilsæt evt. kapers eller saltagurker for ekstra salt. Let og lækker!
Røget laks med rejesauce
En lækker og frisk salat med røget laks, rejer, avocado og cremefraiche dressing. Serveres med flûte eller ristet brød. Enjoy! 🥑🍋🦐🥗🍞
Waldorfsalat - lav fedt % 2
En frisk og lækker salat med bladselleri, druer, æbler og rosiner i en skøn dressing af fromage frais, vanilje og citron. Drysset med valnødder som pynt.
Nemme barbecuekoteletter
En nem opskrift på krydrede koteletter med ris og cremefraiche. En børnevenlig ret uden tilsat salt. Server med grøn salat og evt. grønne ærter.
Nødde-pasta Sørens
En lækker pastasalat med gulerødder, hvidkål, rosiner, hasselnødder og en cremet dressing med sennep, honning og karry. Let og sund opskrift.
Pastasalat med tun, ærter og gulerødder
En nem og sund pastaret med frossen grønsagsblanding, tun og pastaskruer. Let at lave og serveres med groft brød og dressing efter smag.
Færø sild
Opskrift på kryddersild med gulerod, karry og æble. Sildefileter overhældes med dressing af olie, eddike og karry. Serveres med gulerod, løg og æble.
Agurkesalat, belgisk
Friske agurker i vinaigrette dressing med estragon, olivenolie og krydderier. Serveres med frisk dild eller estragon. Let og sundt tilbehør.
Citronmarinade
En opskrift på citronmarineret kød med en lækker dressing. Kødet marineres i op til 14 timer for maksimal smag. Serveres med frisk persille og krydderier.
Sennepsmayonnaise
Opskrift på dressing / marinade med mayonnaise og sennep. Bland ingredienserne godt sammen og opbevar i køleskab indtil brug. Let og lækker dressing til salater og marinader.
Grillede farsspid med æble- og peberodssauce
Opskrift på BBQ oksekødsspidd med cremefraiche Æble og peberrodsauce. Form farsen om spiddene og grill i 5-8 minutter. Server med cremefraiche sauce og grøn salat med Santa Maria Græsk Salatdressing.
Marinade til grillning af fisk og kød
En lækker dressing/marinade lavet med rødløg, hvidløg, krydderier, urter og olivenolie. Perfekt til fisk og let at lave i en blender. Server den generøst på din favoritfisk!
Salat med brøndkarse og appelsin
En opskrift på brøndkarsesalat med appelsin, fennikel og valnødder. En frisk og sprød salat med en lækker dressing af olivenolie, rødvinseddike, salt og peber.
Honninglam Sørens
Opskrift på langtidsstegt lammebov med tomater, ribs og honning. Kødet lægges i en bradepande med kål og løg, overhældes med en dressing lavet af blendede tomater, ribs og honning. Steges i ovnen i 2 timer ved 180°C.
Tabuleh
En frisk bulgursalat med agurk, tomater og persille, der serveres med en dressing af olie, citronsaft og salt. Let og lækker som tilbehør til enhver ret.
Solsikkesalat
En frisk og sund salat med solsikkekerner, fennikel, appelsiner, revet kokos og æbler. Serveres med en dressing lavet af appelsinsaft og evt. fløde eller cremefraiche. Solsikkekernerne kan være spirede for ekstra næring.
Varm kartoffelsalat med bacon
En opskrift på kartoffelsalat med bacon dressing. Kartofler koges og skæres i skiver. Bacon steges sprød og løg svitses. Vineddike og bouillon tilsættes. Dressingen hældes over kartofler og pyntes med purløg og persille. Server med pølser eller frikadeller.
Husets kartoffelsalat
En lækker kartoffelsalat med forårsløg, mayonnaise, cremefraiche, karry, ærter og cherrytomater. Let at lave og perfekt til både frokost og grillmad.
Laks i salat med rødbeder, kapers og hakket æg
Opskrift på genbrug af kold laks til næste dag. Bland laks med kapers, syltede rødbeder, æg og æbler. Dressing af creme fraiche og mayo. Pynt med kørvel og server med rugbrød og krydderfedt. Passer godt til champagne eller dansk vand.
Marinade til kylling og kalkun
En lækker dressing/marinade lavet med olivenolie, majsolie, citronsaft, hvidløg, peber, salt, laurbærblad, pinjekerner og sukker. Perfekt til kylling eller kalkun og som dressing til salater. Server med grove flûtes.
ukrainsk hakkebøf
Opskrift på hakkebøffer med rødbeder og kapers. Bland kød, løg, rødbeder, persille og kapers. Tilsæt æg, fløde og krydderier. Steg bøfferne og server med dressing og salat.
Italiensk pastasalat med kylling
Opskrift på pasta med kylling, soltørrede tomater og spinat. Kog pasta og bland med olie og tomatpuré. Tilsæt kylling, chili, tomater, feta og spinat. Server med cremefraiche-dressing og hvidløgsflutés.
Røget laks med cayotesalat
En lækker sommersalat med cayote, avocado, mozzarella og røget laks. Serveret med en frisk olie-eddike dressing og groft brød.
Mælkemarinade
En opskrift på mælkemarinade til kød, især til vildt, for at fjerne den ramme smag. Letmælk og ymer blandes og kødet marineres i op til 2 uger. Kødet brunes og koges i bouillon og fløde.
Varmrøgede laksesnitter med danabluedressing
Opskrift på varmrøgede laksesnitter med danablue dressing. Serveres med groft brød. En lækker og nem ret til en hyggelig middag.
Olie/eddikedressing - lav fedt % - diabetiker
En simpel opskrift på en lækker dressing med eddike, olie, vand, sennep og krydderier. Perfekt til salater!
Parmesanolie
Opskrift på parmesanolie dressing/marinade: Skær parmesanrester i stykker og overhæld dem med olivenolie. Varm blandingen langsomt op, hold temperaturen i 15-20 minutter. Lad olien trække i 2-3 uger.
Madeira marineret indbagt oksemørbrad
Opskrift på lækker oksemørbrad indbagt i butterdej med madeira marinade. Serveres med hjemmelavede pomfritter og en frisk salat med hvidkål, æbler og rosiner.
Kartoffelsalat med ananas og karry
En lækker opskrift på kartoffelsalat med karry og ananas. Kartoflerne koges og blandes med en dressing af ananassaft, ymer, cremefraiche, karry, salt og peber. Server med purløg som pynt.
Grøn kartoffelsalat med tun
En lækker og farverig kartoffel- og broccolisalat med tun, fetaost og oliven. Server med dressing og godt brød.
Pitabrød med æg, bacon og grønne bønner
En lækker og nem opskrift på pitabrød med bacon, æg og grøntsager, serveret med light dressing. En lækker og sund måltid, der er nemt at lave.
Cuvettesteg 2
Opskrift på cuvettesteg med saltet salat og senneps/oliedressing. Steg ridses og krydres med salt og peber, steges og hviler. Serveres med kogte kartofler, majs, grøn peber og icebergssalat med senneps/oliedressing.
Salat med mango og kylling
En lækker og sund salat med julesalat, cherrytomater, blandet salat, mango, kylling og dressing. Kyllingen steges og blandes med mango, serveres omkring salaten. Perfekt som let og velsmagende måltid.
Vinmarinade 3
En opskrift på dressing/marinade lavet af urter og vin. Urterne koges i vin med krydderier, sigtes og køles ned. Kød, fisk eller fjerkræ marineres i 6-12 timer før grillning. Lyst kød får en rødlig farve af marinaden.
Tomatsalat uden tomater
En lækker agurkesalat med mozzarella og pesto dressing. Perfekt til forret, frokost eller som tilbehør. Let at lave og fyldt med smag. Skal prøves!
Salat med røget poussinbryst, ventreche og Puy linser
Opskrift på ryget poussinbryst med asparges, Puy linser og ventreche. En lækker og velsmagende ret med en fransk touch af vinaigrette og bacon. Server med mesclunsalat og nyd de forskellige smagsnuancer. Bon appétit! 🍽️
Super boller
Opskrift på lækre hjemmebagte boller med gær, sukker, mælk, æg, margarine, salt og hvedemel. Dejen æltes og hæver, formes og bages i ovnen. Serveres med lækkert pålæg og en kop te.
Røget gedekølle med grovkornet sennep-kartoffelsalat og rucola
En lækker opskrift på kartoffelsalat med røget gedekølle, sennepsdressing og rucola. En skøn kombination af smagfulde ingredienser - perfekt til både frokost og grillmad.
Græske frikadeller med græsk salat
Opskrift på saftige frikadeller lavet af hakket oksekød med hvidløg, persille og mynte. Serveres med en græsk salat af salat, tomater, agurk, løg, fetaost, oliven og en vineddike-salatolie dressing. Server med godt brød.
Råkost med flødedressing
En frisk og sprød salat med gulerødder, æble, appelsin, grapefrugt, piskefløde og valnødder. Serveres med en lækker dressing af citronsaft, sukker, salt og karry. Let og sund!
Cæsars salat
En opskrift på Caesar salat med hjemmelavet dressing og brødcroutoner. Salathovedet skæres i tern, og dressingen laves med ansjos, hvidløg, citron, sennep, olivenolie og æggeblomme. Serveres med brødcroutoner.
Steak med marineret rucolasalat
En lækker opskrift på saftige oksefiletbøffer med rucola salat, cherrytomater og kartofler. Bøfferne steges og serveres med en skøn balsamicodressing.
Ceasar salat med frisk parmesanost og brødcroutoner
Opskrift på Caesar salat til 2 personer med romaine salat, ansjoser, parmesanost, hvidløg og brødcroutoner. En lækker dressing af æggeblomme og olivenolie. Server straks.
Aioli til grill
En opskrift på dressing til fisk, fjerkræ, kød og grønt. Bagekartoffel, hvidløg, æggeblommer, eddike, olivenolie, salt og evt. safran. Kartoffel koges og moses, derefter tilsættes resten af ingredienserne og røres sammen.
Stegte sild
Opskrift på stegte sild med persille og dild. Rens sild, drys med salt og persille/dild, vend i mel og steg i olie. Server med citrondressing. Kan varieres med peberrod eller løg.
Stegt bøf med løgtærte og salat
En lækker opskrift på bøffer med løgtærte og frisk salat. Bøfferne steges på panden og serveres med en simpel dressing af Sherryeddike og olivenolie. Perfect til en god middag for 2 personer.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Iwona
Zurek og hvid borsjtj er traditionelle påskeretter i Polen:) og de ligner hinanden. Til forberedelse zurek har vi brug for rugmel...
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...