¼ kg oksekød
2 dl vand
½ kg kartofler
¼ kg gulerødder
2 stk porrer
2 tsk salt
2 stk (100 g) løg
¼ tsk peber
persille
Vask kødet og skær det i terninger, bring vandet i kog, kom kødet i og lad det småkoge mens urterne vaskes, renses og skæres i skiver.
Kom urterne i gryden, drys salt og peber på og lad det småkoge til det er mørt.
Server hakket persille til