Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Svampe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Grønsagspostej med artiskokker og rød peberpuré
Barigoule d'artichauts en terrine au coulis de poivrons rouges er en smuk lagdelt grønsagspostej med artiskokker, bacon, svampe og gulerødder. Serveres koldt med peberpure og basilikum.
Grønsagssandwich fra grillen
Grillet grøntsagssandwich med mascarponeost og balsamico - lækker og nem opskrift med røde peberfrugter, svampe og aubergine på grillen. Serveres i grovboller med friske basilikumkviste. Perfekt som en let sommerret!
Grønsagsspaghetti med kylling i cremet svampesauce
Med denne cremede svampesauce med kylling får du nemt sneget lidt ekstra grønsager indenbords
Grønsagswok
Kulinarisk event til alle lejligheder, her for 4 wokentusiaster - brug evt "Tøm køleskabet" og få nye forslag til netop din wok
Grønsagswok med svampe
Brug efterårets dejlige svampe og grønsager i en hurtig wokret
Gråand med grønkål
Opskrift på gråand med grønkål, svampe og rosmarinkartoffelpurée. Gråand tilberedes i ovn, sauce laves af skrog og grønkålen koges blancheres. Svampe ristes og kartoffelpurée laves. Alt anrettes på tallerken med sauce.
Gråand med grønkål, vilde svampe og rosmarinkartoffelpurée
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gulerodssuppe rå
Opskrift på en lækker gulerodssuppe med ingefær, avocado og lime. Gulerødder og ingefær juices, blendes med avocado, hvidløg, lime, chili og krydderier. Serveres med diverse fyld og toppings.
Gyros
Gyros sandwich fra Grækenland, med kød, løg, tomat, pommes frites og tzatziki sauce rullet ind i en pita. Kød kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.
Gåseragout
Opskrift på gåsesuppe med flæsk, champignon og krydderurter. Gåsekød og flæsk steges gyldent, løg svitses og rødvin tilsættes. Koges i suppe med krydderurter i mindst 2 timer. Championer og lever tilsættes og saucen legéres. Serveres varm.
Hakkebøf
Falder bøffen fra hinanden eller koger den på panden, er der noget galt. Se, hvordan du skal stege hakkebøffen, så den bliver sprød på overfladen og saftig indeni
Hakkebøf i folie
En lækker opskrift på bøf i folie med løg, champignon, tomater og grøn peber. En nem og smagfuld ret, der serveres individuelt ved bordet. Server evt. en frisk salat til.
Hakkebøf med tomater og svampe
En saftig hakkebøf med pandestegte champignon, tomater og krydderurter. Simpelt og velsmagende
Hakkebøffer med skovsvampesauté og hvide kartofler
En lækker opskrift på hakkebøffer med svampesauce, serveret med friskkogte kartofler. Bøfferne steges og saucen laves af svampe, løg, bouillon og fløde. Serveres med salt og peber.
Hakkebøffer med tilbehør
Opskrift på oksekød med svampe, rodfrugter, kartofler og gulerodssalat. Serveres med æbleeddike og olivenolie dressing og en håndfuld krydderurter.
Hakket ål med sesamchips
En opskrift på sauteret glasål med aromatiske krydderier og sprøde sesamchips. Serveres med jordnødder og tynde skiver af chili.
Halfdans kaninragout
Opskrift på lækker kaninragout med bacon, svampe og grøntsager, simret i hvidvin og bouillon. Perfekt til en hyggelig middag med familien. Server med dampet savoykål og kogte kartofler.
Halve bagte kartofler med torsk
En lækker opskrift på fyldte bagte kartofler med fiskefyld. Kartoflerne bages og fyldes med dampet fisk, løg, kapers og en cremet sauce. Drysset med ost og gratineres i ovnen. Serveres med grøntsager og salat. Kan også varieres med forskellige fyld som svampe, bacon, grøntsager eller kødsauce.
Hare med rodfrugter i en sauce af rødvin og blåbær
Haregryde med grønsager, rødvin og fløde. Haren brunet sammen med grønsager, rødvin, blåbær og tørrede svampe. Serveres med grove grønsager og kartofler.
Hareragout med svampe
En lækker opskrift på hare ragout med bacon, svampe og kirsebær. Harekødet brunes med løg og gulerødder, tilsættes tomatpure og krydderier, og simrer i rødvin. Serveres med kartoffelmos eller kroketter.
Hareryg med svampecreme
Opskrift på Rable de lievre a la creme de champignons des bois til 4 personer. Mariner hareryggene i rødvin i 24 timer og brun dem af på panden. Bag æbler og løg i ovnen, lav sauce med fløde og svampe. Server med frisk pasta. Tip: brug andre svampe og grillede æbler som tilbehør.
Havkat i svampebouillon
En lækker opskrift på havkattefilet i en skøn fiskesuppe med svampe og hvidvin. Serveres med dild eller persille i varme dybe tallerkner. Smagfuld og delikat fiskeret!
Havkat med svampe og tomater
Prøv havkat næste gang du er hos fiskehandleren eller det velassorterede supermarked. Du vil bestemt ikke fortryde ... der er vildt lækkert
Havtaskemedaillon med shiitakesvampe i Pinot Noir sauce
Havtaskefilet med svampe og hvidløgssauce. Fisken steges i smør med persille og skalotteløg, mens svampe og hvidløg ristes i ovnen. Serveres med spinat og Pinot Noir sauce. En velsmagende og elegant ret til 4 personer.
Hellefisk med svampesauce og pasta
Opskrift på hellefisk med svampe i sherrysauce. Fisken vendes i rugmel og steges. Svampene blødgøres i sherry og tilsættes en lækker flødesauce med pasta. Server med flûtes og tomatsalat.
Hellefisk på flødestuvede svampe
En lækker opskrift på hellefisk med svampestuvning og citron. Fileterne marineres i citronsaft og krydres, inden de dampes med morkler, løg og persille i cremefraiche. Smagfuld og nem at lave!
Helleflynder med svamperagout
Opskrift på bagt helleflynder med svampe og skalotteløg. Fisken bages i ovnen og serveres med en bouillon af svampe, løg og koriander. En let og delikat ret til 2 personer.
Helleflynder med svamperagout 2
Ovnbagt helleflynder med svampe- og løgsauce. Fisken bages i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af svampe, løg og fiskebouillon. Tilsæt frisk koriander og server med et glas vin. Dejlig og nem opskrift!
Helleflynder, stegt med kørvelskum serveret på svamperisotto
En lækker opskrift på helleflynder med svampe risotto og kørvelskum. Fisken steges på panden, mens risottoen laves med svampe og fløde. Kørvelskummet toppes til sidst på retten. Server med fennikel for en kompleks smagsoplevelse.
Helstegt dådyrkølle
Dådyrkølle med bordelaisesauce, svampe og perleløg. Dådyrkøllen brunes og steges i ovn. Bordelaisesauce laves med rødvin og smør. Serveres med urter, kogte kartofler og svampe-perleløgfrikassé.
Helstegt kalvemørbrad farseret med duebryst
Opskrift på faseret kalvemørbrad med svampe, Pommes Anna og kalvefond. En lækker og luksuriøs ret, hvor mørt kalvekød fyldes med souffléfars lavet af kylling, og svampene sauteres i kalvefonden. Serveres med Pommes Anna og syltede duelår. Anrettes med persille eller kørvel som pynt.
Helstegt moskusoksefilet med morkelsauce
En opskrift på saftig moskusoksefilet med vilde svampe og spæde grønsager. Serveres med en lækker morkelsauce og en sprød parmesankurv.
Helstegt oksemørbrad med svampefars og parmaskinke
Oksemørbrad med svampefyld, parmaskinke og kartoffelkager. Serveret med cremet spinat i flødesauce og ristede svampe. En lækker og luksuriøs middagsret.
Helstegt strudsefilet med svampesauce
Opskrift på saftig strudsefilet marineret i olivenolie, soya og ingefær, stegt i ovnen og serveret med svampesauce af champignon. Server med ris og broccoli. En lækker og eksotisk ret.
Helstegt svinemørbrad med svampe og kryddersauce
Opskrift på saftig svinemørbrad med krydderurter og svampesauce. Steg mørbraden og svits løg og svampe. Tilsæt krydderurter, citronsaft og fløde. Lad simre og server med nykogte kartofler.
Hjerter i flødesauce med svampe
Vi har piftet den gamle klassiker op med nogle ristede svampe på toppen og en sprød salat med løg og æbler som tilbehør
Hong Shao Rou
Kinesisk gryderet med kogeflæsk, svampe og bambusskud. Et lækkert og smagfuldt måltid, der simrer i timevis og serveres med ris som tilbehør.
Honning-glaseret andebryst
Opskrift på andebryst med ribsauce og grøntsager. Andebrysterne brunes, pensles med honning og steges i ovnen. Sauce laves af andefedt, fløde og ribsgelé. Serveres med kogte grøntsager som broccoli, svampe, minimajs og haricots verts.
Honning-glaseret skovdue med svampe
Opskrift på skovduebryst med svampe, birkes og honningmarinade. Selleri og svampe sauteres og skovduerne steges i honning/birkes marinade. Serveres med sauce af eddike, rødvin og smør.
Hornfisk med svampe-røræg
En opskrift på stegt hornfisk med svampe-røræg. Hornfisken vendes i rasp, hvedemel, karry og salt, steges sprøde og serveres med champignon-røræg. Server med nye kartofler.
Hot pot med oksekød og ris
En opskrift på oksekødsgryde med svampe, løg og grøntsager, der tilberedes i en gryde i ca. 30 minutter. Serveres med ris.
Hummerfarseret Bisonfilet med marksvampe, kørvelsauce ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvide asparges med svampesauce
En opskrift på hvide asparges med sukkerærter, tomat og champignon i en lækker oliebaseret marinade. Serveres med kørvelblade som pynt.
Hvidløgsbøf og fyldte svampe
Opskrift på hvidløgsbøffer med fyldte svampe. Hakket oksekød blandes med hvidløg, oregano og peber til bøffer. Svampe fyldes med bacon, tomater, brødkrumme og persille. Steges og bages i ovn. Serveres med råstegte kartofler.
Hvidløgskylling i fløde med østershatte
Opskrift på cremet kylling med østershatte og hvidløgsost. Kylling og svampe steges i jordnøddeolie, hvorefter hvidløgsost og fløde tilsættes. Serveres med frisk persille og peber.
Høne med grønne oliven
En lækker opskrift på Poule aux olives vertes med kogt høne i hvidvinsauce med oliven og svampe. Serveres med hvidløgscroutons.
Hønseragout med grønsager og svampe
Opskrift på hønsekød i sød hvidvinsauce med peberfrugt og porre. Kød brunes med løg, soyasauce og svampe. Peberfrugt og porrer steges og jævnes med bouillon og Maizenamel. Serveres med ris. Mælkehat bør koges før brug pga. giftstoffer.
Hønsesalat TV2
En lækker hønsesalat med tørristede svampe og bacon, serveret på ristet toast. Dressing med mayonnaise, cremefraiche, sennep og Worcestershire-sauce. Klar på ingen tid!
Indbagt kalvemørbrad og ristede svampe med merian og nye kartofler
Opskrift på lækker kalvemørbrad indbagt i dej, serveret med svampe og persille-creme over nye kartofler. Mørbraden brunes og pakkes ind i hjemmelavet dej, som bages sprød i ovnen. Svampene ristes gyldne og vendes med merian og citronsaft. Serveres i skiver med persillecreme over kartoflerne. Enjoy!
Indbagt Lammebov
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
madABC.dk
Hej Maibritt. Det er en GÅSEPOSTEJ, og ikke en gåseleverpostej. Lever og hjerte er kun smagsgivere og en del af resten af...
Maibritt Mikkelsen
Hej :-) Der står at man skal bruge EN gáselever og ET gåsehjerte.... er det ikke en ekstremt lille portion? Der er jo næsten...
Heidi
Hvordan gør jeg en sortbrændt Roemertopf ren igen?? Gode råd modtages med tak😢
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...